炒飯、燴飯100樣

定　價(jià)：￥5.00

作　者：	陳緒榮編著
出版社：	北京出版社
叢編項(xiàng)：	最好吃的100道營養(yǎng)家常菜
標(biāo)　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787200067866	出版時(shí)間：	2007-01-01	包裝：	平裝
開本：		頁數(shù)：	42	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

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作者簡介

　　陳緒榮，男，漢族，1968年8月出生，湖北陽新人。國際烹飪大師，中華御廚，中國烹飪大師，國家高級烹飪技師，國家高級公共營養(yǎng)師，原中央電視臺《天天飲食》節(jié)目菜品技術(shù)顧問?，F(xiàn)任國際餐飲協(xié)會（IFBA）首席顧問、美食專家俱樂部主席、中華名廚委員會副會長兼秘書長、中國食文化研究會副秘會長、中國民間菜發(fā)展研究中心主任、中國飯網(wǎng)顧問、中國名廚店戰(zhàn)略促進(jìn)會首席顧問、湖北省烹飪協(xié)會北方聯(lián)誼會秘書長、百年榮記飲食文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理等職。多次在全國和世界烹任大賽中獲獎(jiǎng)，多次受邀中央電視臺進(jìn)行現(xiàn)場廚藝表演。

圖書目錄

蝦皮柿子椒炒飯
蔥香豆干炒飯
火腿青菜炒飯
西紅柿魚片飯
咸魚豆芽炒飯
肉末雪里蕻炒飯
口蘑菜心炒飯
什錦炒飯
奶香紅棗飯
家常石鍋拌飯
銀魚蛋炒飯
荷香雞粒飯
提子花生飯
三椒牛肉飯
滑蛋蟹柳燴飯
姜絲牛肉飯
西紅柿牛肉燴飯
咖喱炒飯
菜包飯
蛋卷糯米飯
南瓜百合蒸飯
山菜蘑菇炒飯
燒醬油炒飯
粉蒸排骨飯
臘肉煲仔飯
竹筒鮮蝦蒸飯
沙鍋豬蹄飯
大油蒸飯
麥片燜米飯
揚(yáng)州炒飯
五彩玉米飯
素四寶燴飯
蜜汁八寶飯
辣白菜炒飯
豆豉炒飯
泡椒雞丁炒飯
海鮮燴飯
魚片燴飯
汽鍋雞翅飯
木瓜火腿蒸飯
炒二絲飯
板栗鮮貝飯
壇肉米飯
茄汁魚柳飯
蘿炒飯
香菇蛋炒飯
海南雞飯
蔬果炒飯
果脯紅薯飯
金菇雞絲飯
青豆蝦仁飯
百合鮮貝飯
五柳花枝飯
咸魚雞粒炒飯
西紅柿咖喱炒飯
臘腸炒飯
咸蛋黃炒飯
海鮮炒飯
翡翠炒飯
海鮮煲飯
泡菜炒飯
蔭豉蠔飯
西紅柿蝦仁炒飯
京醬肉絲飯
青椒肉絲炒飯
酸菜肉末炒飯
豆豉鯪魚炒飯
青筍鴨丁炒飯
滑蛋炒飯
什錦炒飯
雞汁燴飯
黃金炒飯
魚片燴飯
海鮮蔬菜燴飯
特色潮州燴飯
牛肉蓋飯
廣東燴飯
哈密瓜牛柳飯
豬排蓋飯
雞肉蓋飯
銀魚蓋飯
鯉魚蓋飯
雞茶蓋飯
鴨肉蓋飯
原盅滑雞飯
豬肉鐵板蓋飯
牡蠣蓋飯
中式燴飯
甜豆牛肉燴飯
羅漢素燴飯
黑胡椒牛柳燴飯
雪里蕻雞絲燴飯
豉汁小排飯
什錦海鮮燴飯
三鮮燴飯
西紅柿牛肉燴飯
高梁米水飯
金銀飯
魚香茄子飯
上海火腿菜飯