水餃

定　價：￥5.00

作　者：	深圳市金版文化發(fā)展有限公司主編
出版社：	廣州出版社
叢編項：	家有妙廚·小小面點館
標　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787807310259	出版時間：	2007-07-01	包裝：	平裝
開本：		頁數(shù)：	64	字數(shù)：

內容簡介

　　38種水餃的精妙做法一次性大公開！一冊五元錢，百分百超值！詳細的制作過程圖，讓人仿佛親臨現(xiàn)場；溫馨的操作方法解說，讓人有如聆聽一堂生動的課程；靚麗的家常面點成品圖，讓人有一試身手的沖動！內容豐富，圖片精美，書本小巧，價廉物美，物超所值，只需5元錢，就能吃遍天下。只選好的，不買貴的！本書采用鎖線裝訂，書打開之后輕輕一壓，菜譜會平整地放在臺面上，便于您看著菜譜做佳肴。本書以通俗的文字介紹了38例精美的水餃制作方法，教您輕松制作出營養(yǎng)豐富的美食。書中介紹的水餃品種繁多，南北風味皆具，可讀性和可操作性強，方便，實用。書中還配有精美詳細的制作過程圖，為您提供了更直觀的參考借鑒，使操作更簡單。

作者簡介

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圖書目錄

韭黃水餃
白菜豬肉餃
冬筍水餃
芹菜豬肉餃
玉米水餃
南瓜面水餃
牛肉水餃
上湯水餃
蔥肉蛋餃
胡蘿卜牛肉餃
雞肉餃
卷心菜水餃
翠綠水餃
鮮蝦韭黃餃
冬菜雞蛋餃
鮮肉水餃
魚翅灌湯餃
酸湯水餃
韭菜豬肉餃
菠菜水餃
魚肉水餃
大白菜水餃
鐘水餃
牛肉冬菜餃
青椒牛肉餃
魚皮餃
酸辣湯餃
鮮蝦水餃
三鮮水餃
羊肉玉米餃
韭菜水餃
茴香水餃
苘蒿餃
金針菇餃
茄子餃
番茄餃
蛤蜊餃
油條餃