雜糧醫(yī)生36計(jì)

定　價(jià)：￥24.00

作　者：	宋罡編著
出版社：	江西美術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	家有好醫(yī)生
標(biāo)　簽：	食療

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ISBN：	9787807491675	出版時(shí)間：	2007-08-01	包裝：	平裝
開本：	0開	頁數(shù)：	159	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《黃帝內(nèi)經(jīng)》中認(rèn)為，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”，要達(dá)到平衡膳食，促進(jìn)健康，就要遵從“食物多樣，谷類為主”的原則。對機(jī)體代謝、生理功能、健康狀況起最大作用的最主要的養(yǎng)分是能量和蛋白質(zhì)，而“五谷為養(yǎng)”也強(qiáng)調(diào)了人們?nèi)粘Ｋ匦璧哪芰亢偷鞍踪|(zhì)，主要應(yīng)由糧食供給。糧食是中國人的主食，是生命的源動(dòng)力。本書通過對36種五谷雜糧的全面分析，告訴你在日常生活中如何正確地運(yùn)用五谷雜糧來調(diào)整營養(yǎng)的吸收，以及它對生活中的常見病癥所產(chǎn)生的食療效果。

作者簡介

暫缺《雜糧醫(yī)生36計(jì)》作者簡介

圖書目錄

第1計(jì) 降脂抗癌的使者——玉米
第2計(jì) 安眠健胃又護(hù)腎——粟米
第3計(jì) 堪稱國米無遜色——稻米
第4計(jì) 香麻拌糍甜黏黏——糯稻
第5計(jì) 彩云之南有飯精——紫米
第6計(jì) 有色嘉種營養(yǎng)高——黑米
第7計(jì) 連山?jīng)]云皆種黍——黍米
第8計(jì) 大如莧實(shí)白如玉——薏米
第9計(jì) 開胃寬腸好食材——蕎麥
第10計(jì) 增強(qiáng)記憶又利胃——大麥
第11計(jì) 五谷之長可安神——小麥
第12計(jì) 何以燕麥搖春風(fēng)——燕麥
第13計(jì) 補(bǔ)氣健胃酒之源——高梁
第14計(jì) 雖為雜糧也當(dāng)家——紅薯
第15計(jì) 一杯山藥進(jìn)瓊靡——山藥
第16計(jì) 中秋食芋“剝鬼皮”——芋頭
第17計(jì) 神奇食品助減肥——魔芋
第18計(jì) 顏色有別腎之谷——黑豆
第19計(jì)　更知人間有真味——黃豆
第20計(jì) 金刀剖玉無瑕——豆腐
第21計(jì) 日飲一杯利長壽——豆?jié){
第22計(jì) 解毒消渴有綠珠——綠豆
第23計(jì) 紅顏知己最貼心——赤豆
第24計(jì) 百谷之中最先登——蠶豆
第25計(jì) 熬成稀粥保平安——豌豆
第26計(jì) 豆中貴族看“四季”——蕓豆
第27計(jì) 可菜可果又可谷——豇豆
第28計(jì) 美容抗衰長壽果——核桃
第29計(jì) 一枚青榛尤可貴——榛子
第30計(jì) 天然寧神安眠藥——蓮子
第31計(jì) 補(bǔ)充血乳是花生——花生
第32計(jì) 補(bǔ)腎強(qiáng)骨又充饑——板栗
第33計(jì) 祛痰止咳之良藥——杏仁
第34計(jì) 空山松子落棋盤——松子
第35計(jì) 常嗑常新宜消化——瓜子
第36計(jì) 烏發(fā)美容皆圣品——芝麻