生物分離與純化技術(shù)

第一篇技術(shù)理論篇
第一章緒論
第一節(jié)生物分離純化的概念與原理
一、生物物質(zhì)及其來源
二、分離純化技術(shù)
三、分離純化基本原理
第二節(jié)分離純化策略
一、分離純化的特點
二、分離純化方法選擇的原則
三、分離純化的原材料選擇與成品
保存
四、分離純化的準備工作
五、分離純化的基本步驟
六、分離純化技術(shù)的綜合運用與工藝
優(yōu)化
七、分離純化工藝的中試放大
八、生物藥品生產(chǎn)工藝的驗證
第三節(jié)生物分離純化技術(shù)的發(fā)展
一、生物分離純化技術(shù)的發(fā)展歷史
二、生物分離純化技術(shù)的發(fā)展趨勢
復(fù)習思考題
第二章預(yù)處理技術(shù)
第一節(jié)概述
第二節(jié)發(fā)酵液過濾特性的改變與相對
純化
一、發(fā)酵液過濾特性的改變
二、發(fā)酵液的相對純化
第三節(jié)凝聚和絮凝技術(shù)
一、凝聚
二、絮凝
三、混凝
第四節(jié)細胞破碎技術(shù)
一、細胞壁的結(jié)構(gòu)及特點
二、細胞破碎效果的檢查
三、細胞破碎的方法
四、選擇破碎方法的依據(jù)
五、破碎技術(shù)的發(fā)展方向
第五節(jié)離心技術(shù)
一、離心分離的基本原理
二、離心分離純化的方法
三、影響離心效果的因素
四、常用離心分離設(shè)備
復(fù)習思考題
第三章固相析出分離技術(shù)
第一節(jié)鹽析法
一、基本原理
二、鹽析常用的無機鹽種類及其選擇
三、影響鹽析的因素
四、鹽析操作過程及其注意事項
第二節(jié)有機溶劑沉淀法
一、基本原理
二、常用的有機溶劑及其選擇
三、影響有機溶劑沉淀的因素
第三節(jié)其他沉淀技術(shù)
一、等電點沉淀法
二、選擇性變性沉淀法
三、有機聚合物沉淀法
第四節(jié)結(jié)晶技術(shù)
一、基本原理
二、結(jié)晶的過程
三、影響結(jié)晶析出的因素
四、結(jié)晶操作
五、結(jié)晶設(shè)備
復(fù)習思考題
第四章色譜分離技術(shù)
第一節(jié)概述
一、色譜分離技術(shù)的概念
二、色譜分離系統(tǒng)的組成
三、色譜分離技術(shù)的分類
四、色譜分離技術(shù)的特點
五、色譜分離技術(shù)的應(yīng)用
第二節(jié)吸附色譜分離技術(shù)
一、簡介
二、吸附色譜分離操作及其設(shè)備
三、吸附色譜分離技術(shù)的應(yīng)用
第三節(jié)離子交換色譜分離技術(shù)
一、簡介
二、離子交換色譜分離操作及設(shè)備
三、離子交換色譜分離技術(shù)的應(yīng)用
第四節(jié)凝膠色譜分離技術(shù)
一、簡介
二、凝膠色譜分離操作
三、凝膠色譜分離技術(shù)的應(yīng)用
第五節(jié)親和色譜分離技術(shù)
一、簡介
二、親和色譜分離操作
三、親和色譜分離技術(shù)的應(yīng)用
第六節(jié)高效液相色譜分離技術(shù)
一、簡介
二、高效液相色譜技術(shù)分離操作及
設(shè)備
三、高效液相色譜分離技術(shù)的應(yīng)用
復(fù)習思考題
第五章過濾與膜分離技術(shù)
第一節(jié)過濾技術(shù)
一、基本原理
二、過濾介質(zhì)
三、過濾裝置
四、常用的過濾方法
五、影響過濾的因素
第二節(jié)膜與膜組件
一、膜的分類和性能
二、膜組件
第三節(jié)微濾技術(shù)
一、基本原理
二、微濾膜的特性
三、微濾的工藝流程
四、微濾膜的污染與防治
第四節(jié)超濾技術(shù)
一、基本原理
二、超濾膜的特性
三、超濾的特點和影響因素
四、超濾前的準備
五、超濾的工藝流程
六、超濾設(shè)備
七、超濾技術(shù)在生物制藥中的實際應(yīng)用

第五節(jié)透析技術(shù)
一、基本原理
二、透析膜的特性與分類
三、透析設(shè)備及工藝流程
第六節(jié)其他過濾技術(shù)
一、反滲透技術(shù)
二、電滲析技術(shù)
三、納米過濾技術(shù)
四、膜蒸餾技術(shù)
復(fù)習思考題
第六章萃取技術(shù)
第一節(jié)概述
一、萃取的概念
二、萃取的分類
三、萃取的特點
第二節(jié)溶劑萃取技術(shù)
一、基本原理
二、溶劑萃取工藝流程
三、影響溶劑萃取的主要因素
四、溶劑萃取設(shè)備
第三節(jié)雙水相萃取技術(shù)
一、基本原理
二、雙水相萃取的工藝流程
三、影響雙水相萃取的因素
四、雙水相萃取技術(shù)的應(yīng)用
第四節(jié)超臨界流體萃取
一、基本原理
二、超臨界流體萃取的基本方法
三、超臨界流體萃取的工藝流程
四、超臨界流體萃取的特點
五、超臨界流體萃取設(shè)備
六、超臨界流體萃取技術(shù)的應(yīng)用
第五節(jié)其他萃取技術(shù)
一、反膠團（膠束）萃取技術(shù)
二、固體浸取技術(shù)
三、液膜萃取技術(shù)
復(fù)習思考題
第七章濃縮干燥技術(shù)
第一節(jié)濃縮技術(shù)
一、基本原理
二、常用濃縮技術(shù)
三、濃縮設(shè)備及操作
第二節(jié)干燥技術(shù)
一、簡介
二、熱干燥技術(shù)
三、冷凍干燥技術(shù)
復(fù)習思考題
第二篇實踐篇
第八章生物分離與純化技術(shù)實驗
實訓(xùn)基本知識
一、實驗實訓(xùn)內(nèi)容和目的要求
二、生物分離純化實驗實訓(xùn)條件
三、實驗實訓(xùn)室學(xué)生守則
四、實驗實訓(xùn)室安全
五、教學(xué)方法的建議
六、實驗實訓(xùn)記錄與報告
第九章單元操作實驗
實驗一酵母細胞的破碎及破碎率的
測定
實驗二細胞核與線粒體的分級分離
實驗三胰凝乳蛋白酶的制備
實驗四牛奶中酪蛋白和乳蛋白素粗品的
制備
實驗五大蒜細胞SOD酶的提取和分離
實驗六凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)
實驗七離子交換色譜分離氨基酸
實驗八青霉素的萃取與萃取率的計算
實驗九蛋白質(zhì)的透析
實驗十蛋白質(zhì)的真空濃縮
實驗十一蛋白質(zhì)的冷凍干燥
第十章綜合實訓(xùn)
實訓(xùn)一L精氨酸的分離純化
實訓(xùn)二木瓜蛋白酶的分離純化及酶活
檢測
實訓(xùn)三生物堿的分離純化
實訓(xùn)四土霉素提取與分離
實訓(xùn)五黃酮類物質(zhì)的分離純化
實訓(xùn)六多糖的分離純化