本教材是為適應高職高專非化工技術類專業(yè)化工原理教學需要而編寫。全書貫徹以能力為主線,以培養(yǎng)創(chuàng)新意識和實踐能力為重點的當代職教理念。在選擇內容時,堅持面向崗位需要,實際實用,兼顧未來發(fā)展的原則?!∪珪秩谝黄獮榛卧僮骰A,主要介紹化工生產中常見的單元操作規(guī)律及設備知識,第二篇為單元反應基礎,主要介紹幾種典型反應及反應器的相關知識;第三篇為化學工藝基礎,在介紹化工工藝概況的基礎上,對無機、有機及精細化工各選一例進行介紹。各章后安排有思考題,第一、第二篇各章后還配有習題,方便學習者學以致用,復習提高。書后附有附錄,可供查取相關數(shù)據?! 痘せA》可以作為高職高專化工分析與檢測、化工設備維修技術、高分子材料加工技術、過程裝備及其自動化等專業(yè)教材,也可以作為各類化工技術人員及教師的參考書。