有機(jī)化學(xué)

定　價(jià)：￥36.00

作　者：	林瑞余、蘇金為
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	有機(jī)化學(xué)

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ISBN：	9787811171068	出版時(shí)間：	2007-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	438	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《有機(jī)化學(xué)》是編者根據(jù)近年來(lái)農(nóng)林類高等院校各相關(guān)專業(yè)教學(xué)改革的需要，結(jié)合編者長(zhǎng)期從事有機(jī)化學(xué)教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)編寫而成的有機(jī)化學(xué)教材?！队袡C(jī)化學(xué)》可作為高等院校農(nóng)林類和生物類各專業(yè)少學(xué)時(shí)有機(jī)化學(xué)的教材，也可作為農(nóng)林類科技工作者的參考書(shū)。《有機(jī)化學(xué)》以有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)理論為基礎(chǔ)，以有機(jī)化合物構(gòu)性關(guān)系分析為主線，力圖從結(jié)構(gòu)的角度闡明各類有機(jī)化合物的特性?！队袡C(jī)化學(xué)》共分十六章，第一章緒論、第六章旋光異構(gòu)、第十六章波譜法在有機(jī)化學(xué)中的應(yīng)用，其余各章按照命名、分類、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、重要化合物的順序分別對(duì)各類有機(jī)化合物進(jìn)行比較詳細(xì)的介紹。各類有機(jī)化合物的構(gòu)性關(guān)系安排在化學(xué)性質(zhì)中分析；各種典型的反應(yīng)機(jī)理、誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)等電子理論及各種類型的立體異構(gòu)書(shū)中分別以獨(dú)立的章節(jié)進(jìn)行論述；介紹重要化合物時(shí)，也注意到與農(nóng)林院校相關(guān)專業(yè)的特點(diǎn)聯(lián)系。每章后有習(xí)題，書(shū)末附有參考文獻(xiàn)和中英文名詞對(duì)照，供讀者查閱。還有與《有機(jī)化學(xué)》配套的學(xué)習(xí)指導(dǎo)，方便讀者自學(xué)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《有機(jī)化學(xué)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第1章緒論
1.1 有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)
1.2 有機(jī)化合物的特點(diǎn)
1.3 有機(jī)化合物中的共價(jià)鍵
1.4 有機(jī)化合物中共價(jià)鍵的鍵參數(shù)
1.5 分子間作用力和氫鍵
1.6 共價(jià)鍵的斷裂方式和有機(jī)化學(xué)反應(yīng)基本類型
1.7 有機(jī)化學(xué)中的酸堿概念
1.8 有機(jī)化學(xué)中的電子效應(yīng)
1.9 有機(jī)化合物的分類
習(xí)題
第2章烷烴
2.1 烷烴的通式、同系列及構(gòu)造異構(gòu)
2.2 烷烴的命名
2.3 烷烴的結(jié)構(gòu)
2.4 烷烴的構(gòu)象
2.5 烷烴的物理性質(zhì)
2.6 烷烴的化學(xué)性質(zhì)
2.7 烷烴的來(lái)源及重要作用
習(xí)題
第3章不飽和烴
3.1 單烯烴
3.2 炔烴
3.3 二烯烴
習(xí)題
第4章脂環(huán)烴
4.1 脂環(huán)烴的分類及命名
4.2 環(huán)烷烴的物理性質(zhì)
4.3 環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)
4.4 環(huán)烷烴的化學(xué)性質(zhì)
4.5 萜類化合物簡(jiǎn)介
習(xí)題
第5章芳香烴
5.1 芳香烴的分類及命名
5.2 苯的結(jié)構(gòu)
5.3 單環(huán)芳烴及其衍生物的命名
5.4 單環(huán)芳烴的物理性質(zhì)
5.5 單環(huán)芳烴的化學(xué)性質(zhì)
5.6 苯環(huán)的親電取代定位效應(yīng)
5.7 稠環(huán)芳烴
5.8 芳香性和休克爾（Huckel）規(guī)則
5.9 幾種重要的單環(huán)芳烴
習(xí)題
第6章旋光異構(gòu)
6.1 物質(zhì)的旋光性
6.2 物質(zhì)旋光性與分子結(jié)構(gòu)
6.3 含一個(gè)手性碳原子化合物的旋光異構(gòu)
6.4 含兩個(gè)手性碳原子化合物的旋光異構(gòu)
6.5 環(huán)狀化合物的旋光異構(gòu)
6.6 不合手性碳原子化合物的旋光異構(gòu)
6.7 手性合成和外消旋體的拆分
6.8 親電加成反應(yīng)的立體化學(xué)
習(xí)題
第7章鹵代烴
7.1 鹵代烴的分類和命名
7 2 鹵代烷的物理性質(zhì)
7.3 鹵代烷的化學(xué)性質(zhì)
7.4 親核取代反應(yīng)歷程
7.5 消除反應(yīng)歷程及其影響因素
7.6 一鹵代烯烴和一鹵代芳烴
7.7 重要的鹵代烴
習(xí)題
第8章醇酚醚
8.1 醇
8.2 酚
8.3 醚
習(xí)題
第9章醛酮醌
9.1 醛和酮
9.2 醌
習(xí)題
第10章羧酸及其衍生物和取代酸
10.1 羧酸
10.2 羧酸衍生物
10.3 取代酸
習(xí)題
第11章含氮、含磷有機(jī)化合物
11.1 含氮有機(jī)化合物
11.2 含磷有機(jī)化合物
習(xí)題
第12章油脂和類脂
12.1 油脂
12.2 類脂
12.3 甾體化合物
習(xí)題
第13章碳水化合物
13.1 單糖
13.2 雙糖
.13.3 多糖
習(xí)題
第14章氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸
14.1 氨基酸
14.2 多肽與蛋白質(zhì)
14.3 核酸簡(jiǎn)介
習(xí)題
第15章雜環(huán)化合物
15.1 雜環(huán)化合物的分類和命名
15.2 五元雜環(huán)化合物
15.3 六元雜環(huán)化合物
15.4 重要的雜環(huán)化合物及衍生物
15.5 生物堿
習(xí)題
第16章波譜法在有機(jī)化學(xué)中的應(yīng)用
16.1 電磁波和吸收光譜
16.2 紅外光譜
16.3 紫外和可見(jiàn)吸收光譜
16.4 核磁共振（NMR）
16.5 質(zhì)譜（MS）
習(xí)題
附錄中英文名詞對(duì)照
參考文獻(xiàn)