面點(diǎn)高手：經(jīng)典面點(diǎn)為平靜生活營造溫馨

　　面點(diǎn)，因傳統(tǒng)而經(jīng)典并富有溫馨、濃情。包餃子、吃湯圓歷來就是中國傳統(tǒng)生活中不可或缺的一部分。經(jīng)典的面點(diǎn)中，餃子可以怎樣做？包子有哪些？餅干又是怎樣創(chuàng)新的？本書和你一起探討清楚。好吃餃、美味包、香脆餅等近80款面點(diǎn)制作的專業(yè)指導(dǎo)教你脫穎而出。家庭主婦、面點(diǎn)美食愛好者也定能從中獲益，讓更多的美味面點(diǎn)使你的餐桌豐盛熱鬧起來。本套叢書分為《面點(diǎn)高手》、《西點(diǎn)高手》、《糕點(diǎn)高手》、《茶點(diǎn)高手》四分冊(cè)。每冊(cè)書都介紹了多種產(chǎn)品的制作方法，用簡潔的文字作說明，配以清晰的流程圖片。包括制作選料、所需器具、分量搭配、創(chuàng)藝造型、蒸制時(shí)間、具體制作步驟等都作了詳盡的介紹，讓你一看就明白，一學(xué)就會(huì)做，并且從中得到啟發(fā)，制作出更多更好的精品美食。本冊(cè)《面點(diǎn)高手》，介紹了好吃餃、美味包、香脆餅等近八十款面點(diǎn)的制作方法，云集了面點(diǎn)制作方法的精華。任面點(diǎn)行業(yè)高手如云的時(shí)代，你一定不想錯(cuò)過成為面點(diǎn)師傅高手的機(jī)會(huì)吧，此書定能讓你脫穎而出。

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