科學全面,關愛健康生活的保健百科。自然營養(yǎng),貼近現代家庭的飲食寶典。讓食物成為你的家庭營養(yǎng)保健師。用食物代替藥物,靠膳食獲得健康,醫(yī)食同源,藥食同用?!缎∈澄锎蠊π方梃b醫(yī)學、養(yǎng)生學和營養(yǎng)學的理論,從食物營養(yǎng)成分、食物的最佳搭配、日常飲食習慣、常見病癥的飲食治療、不同人群的飲食宜忌等,全方位地進行詳細的闡述,寓養(yǎng)生保健于自然飲食之中,幫助你達到防治疾病,提高生活質量的目的。全書囊括身邊常見的天然食物,深入發(fā)掘每種食物的營養(yǎng)價值、食用功效等,將保健食療、美容食療以及疾病食療方法娓娓道來,為人們改善飲食營養(yǎng)結構,提供純天然的食物營養(yǎng)攝取方案。