吃出來的健康：食物是最好的醫(yī)藥（全三冊）

　　世界上最有營養(yǎng)的食物是什么？ 醫(yī)學專家告訴我們：最適合自己的食物就是最有營養(yǎng)的食物。醫(yī)學之父希波克拉底曾語重心長地告誡人們：食物就是你最好的健康之藥。科學飲食是開啟健康之門的鑰匙。想吃出健康，吃出美麗，就要有科學的方法。如果你是一個聰明的飲食者，就應懂得如何去選擇食物、均衡營養(yǎng)，從食物中吃出健康長壽、吃出苗條美麗。在這《吃出來的健康-食物是最好的醫(yī)藥（全三冊）》里，我們將告訴你近300種食物的營養(yǎng)構成、食用功效以及食用禁忌，并教你用它們做出最適合自己的“補藥”。健康面前人人平等，從拿起這《吃出來的健康-食物是最好的醫(yī)藥（全三冊）》的一刻起，健康的選擇權就握在了你自己手中。

　　高建偉，男，1960年出生于中醫(yī)世家，現為中醫(yī)研究院副教授，多年來致力于傳統醫(yī)學的研究和教學，有多部專著出版。曾出版過《家庭中醫(yī)醫(yī)療保健百科》、《飲食本草養(yǎng)生》、《實用本草》等著作。