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動(dòng)物食品雕刻

動(dòng)物食品雕刻

定 價(jià):¥30.00

作 者: 董銀卯
出版社: 河北科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 烹飪理論/廚師手冊(cè)

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ISBN: 9787537525091 出版時(shí)間: 2002-01-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 1冊(cè) 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)以圖文并茂的形式介紹了動(dòng)物食品的雕刻,包括:仙鶴長(zhǎng)壽、山石錦雞、喜鵲登梅、相思鳥(niǎo)、壽帶迎春等。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《動(dòng)物食品雕刻》作者簡(jiǎn)介

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