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現(xiàn)代生物分離工程

現(xiàn)代生物分離工程

定 價(jià):¥38.00

作 者: 曹學(xué)君
出版社: 華東理工大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 生物科學(xué)

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ISBN: 9787562820116 出版時(shí)間: 2007-01-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16 頁(yè)數(shù): 333 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《現(xiàn)代生物分離工程》共19章,所介紹的內(nèi)容大多為近二三十年來(lái)新發(fā)展的生物分享新技術(shù),充分體現(xiàn)了生物分享技術(shù)的前沿和新動(dòng)向,包括液膜萃取、反膠束萃取、兩水相萃取、超臨界萃取技術(shù)、反滲透濃縮與制水、納米過(guò)濾等。全書(shū)具有新穎性、前沿性、知識(shí)性實(shí)用性,是編者在多年教學(xué)與科研結(jié)合的實(shí)踐中從大量專(zhuān)業(yè)文獻(xiàn)中總結(jié)提煉而成的?!冬F(xiàn)代生物分離工程》可作為高等院校生物工程相關(guān)專(zhuān)業(yè)的高年級(jí)本科生和研究生的教學(xué)用書(shū),也可以作為相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教師和科研院所研究開(kāi)發(fā)人員的參考書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《現(xiàn)代生物分離工程》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

1 緒論
1.1 概述
 1.2 生物下游加工過(guò)程的一般步驟與單元操作
 1.3 發(fā)展中的生物分離技術(shù)
 1.4 生物分離工程發(fā)展方向
2 液膜萃取
 2.1 概述
 2.2 液膜種類(lèi)
  2.2.1 乳狀液膜 
  2.2.2 支撐液膜 
  2.2.3 流動(dòng)液膜
 2.3 液膜萃取機(jī)理
  2.3.1 單純遷移 
  2.3.2 反萃相化學(xué)反應(yīng)促進(jìn)遷移
  2.3.3 流動(dòng)液膜 
 2.4 液膜組成與穩(wěn)定性
  2.4.1 膜溶劑
  2.4.2 表面活性劑
  2.4.3 流動(dòng)載體(萃取劑)
 2.5 液膜的制備與破乳
  2.5.1 乳狀液膜的制備 
  2.5.2?。╓/O)/W乳液溶賬問(wèn)題
  2.5.3 破乳
 2.6 影響液膜萃取的操作參數(shù) 
 2.7 液膜分離傳質(zhì)動(dòng)力學(xué)模型
  2.7.1 偉質(zhì)模型 
  2.7.2 參數(shù)的確定 
  2.7.3 實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證
  2.7.4 結(jié)果討論
 2.8 液膜萃取在生物工程領(lǐng)域的應(yīng)用
  2.8.1 液膜萃取分離有機(jī)酸
  2.8.2 液膜萃取分離氨基酸
  2.8.3 液膜萃取分離抗生素
  2.8.4 利用液膜萃取技術(shù)提取生物堿
  2.8.5 液膜技術(shù)應(yīng)用于酶反應(yīng)和酶萃取
  2.8.6 液膜萃取技術(shù)在其它方面的應(yīng)用
 2.9 問(wèn)題與展望
  2.9.1 乳化液膜穩(wěn)定性改進(jìn)研究
  2.9.2 支撐液膜穩(wěn)定性改進(jìn)研究
 符號(hào)說(shuō)明
 思考題
 參考文獻(xiàn)
3 反膠束萃取
 3.1 概述 
 3.2 反膠束萃取基本原理
 3.3 表面活性劑與反膠束的性質(zhì) 
 3.4 反膠束體系的分類(lèi) 
 3.5 反膠束技術(shù)操作方法
 3.6 蛋白質(zhì)進(jìn)入反膠束的推動(dòng)力
 3.7 影響反膠束萃取蛋白質(zhì)的因素 
  3.7.1 反膠束的大小
  3.7.2 水相的pH
  3.7.3 表面活性劑
  3.7.4 水相中的離子
 ……
4 兩水相萃取
5 超臨界萃取技術(shù)
6 反滲透濃縮與制水
7 納米過(guò)濾
8 滲透蒸發(fā)
9 擴(kuò)張床分離
10 灌注層析
11 親和超濾
12 親和膜分離
13 親和沉淀
14 分子印跡分離
15 分子篩
16 分子蒸餾
17 超聲波輔助生物分離
18 微小輔助萃取
19 蛋白質(zhì)復(fù)性

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