肉鴨養(yǎng)殖技術(shù)

定　價：￥5.60

作　者：	農(nóng)業(yè)部農(nóng)民科技教育培
出版社：	中國農(nóng)業(yè)大學出版社
叢編項：
標　簽：	科學與自然家禽

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ISBN：	9787811171273	出版時間：	2007-01-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	68	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　全書共分為7部分，主要內(nèi)容包括：常見的肉鴨品種、肉鴨生產(chǎn)流程、鴨舍的建筑要求、商品肉鴨的飼養(yǎng)管理、肉用種鴨的飼養(yǎng)管理、肉鴨種蛋的人工孵化以及肉鴨常見病的防治。一、常見的肉鴨品種：本部分內(nèi)容介紹了鴨的體型外貌，重點介紹了市場上常見的北京鴨和櫻桃谷肉鴨的基本情況。二、肉鴨生產(chǎn)流程：本部分內(nèi)容按流程圖的形式，介紹了肉鴨生產(chǎn)全過程。三、鴨舍的建筑要求：本部分內(nèi)容介紹了各類鴨舍的建筑要求。四、商品肉鴨的飼養(yǎng)管理：本部分內(nèi)容按肉鴨生產(chǎn)的時間順序，介紹了肉鴨生產(chǎn)過程及生產(chǎn)技術(shù)。五、肉用種鴨的飼養(yǎng)管理：本部分內(nèi)容介紹了肉用種鴨的生產(chǎn)過程和生產(chǎn)技術(shù)。六、肉鴨種蛋的人工孵化：本部分內(nèi)容介紹了肉鴨種蛋的孵化技術(shù)。七、肉鴨常見病的防治：本部分內(nèi)容介紹了肉鴨在養(yǎng)殖過程中經(jīng)常發(fā)生的疾病及防治方法。

作者簡介

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圖書目錄

一、常見的肉鴨品種
（一）鴨的體型外貌
（二）常見的肉鴨品種
1．北京鴨
2．櫻桃谷肉鴨
二、肉鴨生產(chǎn)流程
（一）育種場
（二）種鴨場
（三）孵化廠
（四）商品肉鴨場
三、鴨舍的建筑要求
（一）場址選擇及布局設(shè)計
1．鴨場場址的選擇
2．場區(qū)的布局設(shè)計
（二）各種鴨舍的建筑設(shè)計
1．鴨舍的分類
2．各種鴨舍的建筑設(shè)計
（三）舊場舍的改造與利用
四、商品肉鴨的飼養(yǎng)管理
（一）進雛前的準備
1．設(shè)備檢修
2．鴨舍維修
3．鋪設(shè)墊料，調(diào)試溫度
4．飲水器充足，飲水衛(wèi)生
5．衛(wèi)生消毒
（二）0～3日齡鴨的飼養(yǎng)管理
1．溫度控制
2．濕度控制
3．密度控制
4．光照控制
5．飲水控制
6．采食控制
（三）4～7日齡鴨的飼養(yǎng)管理
1．溫度控制
2．濕度控制
3．密度控制
4．光照控制
5．飲水控制
6．采食控制
7．管理注意事項——看雛施溫，防止扎堆
（四）2～3周齡鴨的飼養(yǎng)管理
1．溫度控制
2．濕度控制
3．密度控制
4．光照控制
5．飲水控制
6．采食控制
7．管理注意事項
（五）4～7周齡鴨的飼養(yǎng)管理
1．溫度控制
2．濕度控制
3．密度控制
4．光照控制
5．飲水控制
6．采食控制
（六）填鴨的飼養(yǎng)管理
1．填飼前的準備
2．填飼
3．光照方法
4．通風換氣
5．其他方面
五、肉用種鴨的飼養(yǎng)管理
（一）O～4周齡鴨的飼養(yǎng)管理
1．種鴨來源必須可靠
2．種鴨選留必須嚴格
（二）5～25周齡鴨的飼養(yǎng)管理
1．種鴨育成階段的飼養(yǎng)方式
2．種鴨育成階段的關(guān)鍵技術(shù)
（三）26周齡至淘汰期間的飼養(yǎng)管理
1．飼養(yǎng)方式
2．光照管理
3．公母比例
4．種蛋收集
5．墊料管理
6．種鴨飼養(yǎng)效果的檢查
7．做好記錄
六、肉鴨種蛋的人工孵化
（一）種蛋的收集、選擇、消毒及保存
1．種蛋的收集
2．種蛋的選擇
3．種蛋的消毒
4．種蛋的保存
（二）鴨蛋的胚胎發(fā)育
1．蛋在形成過程中的胚胎發(fā)育
2．胚胎發(fā)育的外部形態(tài)變化
（三）孵化條件的控制
1．溫度
2．濕度
3．通風
4．翻蛋
5．涼蛋
（四）孵化效果的檢查與分析
1．衡量孵化效果的指標
2．孵化效果的檢查
3．孵化效果的分析
七、肉鴨常見病的防治
（一）病毒性疾病的防治
1．鴨病毒性肝炎
2．鴨瘟
3．禽流感
（二）細菌性疾病的防治
1．大腸桿菌病
2．禽巴氏桿菌病
3．傳染性漿膜炎
4．鴨副傷寒
5．鴨曲霉菌病
（三）寄生蟲性疾病的防治
參考文獻