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奶業(yè)縱橫

奶業(yè)縱橫

定 價:¥60.00

作 者: 農業(yè)部奶類項目辦公室 編著
出版社: 經濟日報出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787801801630 出版時間: 2004-01-01 包裝: 膠版紙
開本: 頁數: 749 字數:  

內容簡介

  本書分為五個部分,第一部分為奶業(yè)調查研究,闡述了全國奶業(yè)發(fā)展的進程和優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查研究情況。就如何進行養(yǎng)牛小區(qū)建設,如何發(fā)揮龍頭企業(yè)的作用;如何加強龍頭企業(yè)與奶農利益的對接,如何提高奶農的組織化程度,如何推進科技進步,如何進行奶的質量監(jiān)測,如何加強環(huán)境保護等,提供了許多好的典型。第二部分為中國-EU奶業(yè)和食品加工業(yè)的技術及商務合作項目的課題研究,反映了奶業(yè)體系、奶業(yè)市場、奶業(yè)教育、奶牛繁殖、奶牛飼料、奶牛乳房炎防治等方面的研究成果。第三部分為水牛業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略國際研討。在世界奶類結構中,水牛奶的比重不斷增加,尤其是亞洲國家,如:印度、巴基斯坦等國水牛占據奶產品的大部分。我國水牛資源豐富,但水牛奶開發(fā)的進程媛慢。本部分編輯有論文20多篇,闡述了國內外水牛業(yè)綜合開發(fā)的理論與實踐。第四部分為地方奶業(yè)法規(guī)和歐洲部分國家牛奶以質論價標準。第五部分為中國與WFP和中國與EU五期無償援助奶類發(fā)展項目和水牛開發(fā)項目的實施情況,闡述了項目實施的成效和基本經驗。

作者簡介

暫缺《奶業(yè)縱橫》作者簡介

圖書目錄

第一部分 奶業(yè)調查研究
前進中的中國奶業(yè)
奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查報告
政府對奶業(yè)發(fā)展的政策扶持
——奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查專題報告之一
朔州市的奶業(yè)和草產業(yè)同步發(fā)展及地方反映的幾點要求
——奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查專題報告之二
加強服務體系建設和奶業(yè)管理
——奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查專題報告之三
蓬勃發(fā)展的山陰奶業(yè)
——奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查專題報告之四
內蒙古呼包二市奶業(yè)產業(yè)化形勢
——奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查專題報告之五
全國奶牛第一縣——雙城
——奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查專題報告之六
大都市型奶業(yè)發(fā)展的走勢——上海奶業(yè)發(fā)展的思考
——奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查專題報告之七
奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的創(chuàng)新和發(fā)展——天津市無公害奶牛養(yǎng)殖小區(qū)
——奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查專題報告之八
注重奶??茖W飼養(yǎng)的家庭奶牛場——天津市武清區(qū)海林養(yǎng)殖場
——奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查專題報告之九
堅持不斷創(chuàng)新,加快優(yōu)質奶源基地建設
——奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查專題報告之十
一個管理細,效益好的奶牛養(yǎng)殖大戶——唐山市豐潤區(qū)周文清奶牛養(yǎng)殖場
——奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查專題報告之十一
大有希望的綠色奶源基地——山西省朔州市
——奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查專題報告之十二
內蒙古呼包二市建設奶牛小區(qū)的幾種模式
——奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查專題報告之十三
適合當地奶業(yè)發(fā)展的奶站和小區(qū)——金星興隆奶站和完達山富強小區(qū)
——奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查專題報告之十四
奶農與乳品企業(yè)利益連接——中芬與奶農
——奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查專題報告之十五
奶農與乳品企業(yè)利益連接——金威與奶農
——奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查專題報告之十六
一個農業(yè)產業(yè)化的好典型——河北省石家市三鹿集團
——奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查專題報告之十七
龍頭企業(yè)的帶頭作用
——奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查專題報告之十八
北務廣峰奶牛合作社
——奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查專題報告之十九
一個貼近奶農的專業(yè)組織——寧河縣潮白河奶牛發(fā)展協會
——奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查專題報告之二十
提高奶農組織化程度的一種好形式——奶站
——奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查專題報告之二十一
一個奶農專業(yè)組織的好典型——呼蘭縣對青鎮(zhèn)奶農技術協會
——奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查專題報告之二十二
天津市牛奶實行第三方監(jiān)測
——奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域一體化經營調查專題報告之二十三
第二部分 奶業(yè)發(fā)展課題研究
第三部分 水牛業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略國際研討
第四部分 項目地區(qū)奶業(yè)規(guī)章及歐洲以質論價標準
第五部分 奶類項目實施情況

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