50種野菜的營養(yǎng)價值與食療

定　價：￥9.00

作　者：	李桂鳳主編
出版社：	金盾出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	飲食養(yǎng)生

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ISBN：	9787508240916	出版時間：	2006-11-01	包裝：	膠版紙
開本：	32開	頁數(shù)：	0頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書根據(jù)營養(yǎng)學(xué)與中醫(yī)學(xué)理論，結(jié)合民間的食療與驗方，通過實驗檢測、分析整理、總結(jié)歸納，詳細(xì)介紹了50種野菜的營養(yǎng)成分及食用價值、藥用價值等。內(nèi)容豐富，通俗易懂，科學(xué)實用，適合廣大養(yǎng)生健身愛好者閱讀，尤其適合防病治病，增強(qiáng)體質(zhì)的中老年人參考。

作者簡介

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圖書目錄

一、菊科
（一）刺兒菜
（二）苦荬菜
（三）薄公英
（四）滇苦菜
（五）苣荬菜
（六）鬼針草
（七）馬蘭
（八）茵陳蒿
（九）堿菀
（十）山苦荬
二、石竹科
（一）繁縷
（二）麥瓶菜
（三）麥籃菜
三、十字花科
（一）薺菜
（二）播女蒿
（三）獨(dú)行菜
四、蓼科
（一）酸模
（二）萹蓄
（三）水蓼
（四）酸模葉蓼
五、莧科
（一）反枝莧
（二）綠莧
（三）牛膝
六、桔?？?br /> （一）燕尾菜
（二）桔梗
七、藜科
（一）黃須菜
（二）地膚
（三）豬毛菜
（四）藜
八、鴨跖草科
（一）鴨跖草
（二）飯包草
九、?？?br />十、玄參科
十一、其他科