店長(zhǎng)實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)：職業(yè)店長(zhǎng)崗位培訓(xùn)必備手冊(cè)

定　價(jià)：￥22.80

作　者：	王智，史常青編著
出版社：	經(jīng)濟(jì)管理出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	領(lǐng)導(dǎo)學(xué)

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ISBN：	9787802077553	出版時(shí)間：	2006-11-01	包裝：	膠版紙
開本：	32	頁數(shù)：	274	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　伴隨我國商業(yè)的繁榮與市場(chǎng)需求的旺盛，商場(chǎng)（商店）對(duì)店長(zhǎng)的需求激增，而由于相關(guān)職業(yè)教育與培訓(xùn)的滯后，市場(chǎng)上嚴(yán)重缺乏合格、優(yōu)秀的店長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國目前至少缺少100萬個(gè)好店長(zhǎng)。為提升我國店長(zhǎng)的職業(yè)素養(yǎng)和崗位技能，給店長(zhǎng)提供一本完備的崗位培訓(xùn)手冊(cè)，我們特制作此書?！♂槍?duì)我國商場(chǎng)（商店）現(xiàn)狀、店長(zhǎng)工作中崗位操作與日常管理的需要，本書的內(nèi)容涵蓋：商品展示，商品盤點(diǎn)，商品采購與驗(yàn)收。商品存貨、理貨與補(bǔ)貨，商品損失與損耗管理，商品銷售策略及方法，商品促銷策劃及實(shí)施，商場(chǎng)（商店）員工管理，商場(chǎng)（商店）顧客開發(fā)與管理，商場(chǎng)（商店）財(cái)務(wù)管理，商場(chǎng)（商店）5S管理，商場(chǎng)（商店）異常情況處理。全書從店長(zhǎng)職業(yè)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理方面提煉店長(zhǎng)崗位工作急需的知識(shí)、方法、規(guī)范、流程，傳授店長(zhǎng)崗位操作、管理經(jīng)營(yíng)的專業(yè)知識(shí)與規(guī)范，提升店長(zhǎng)的崗位工作技能和經(jīng)營(yíng)管理能力。　本書是一部完備的店長(zhǎng)崗位培訓(xùn)手冊(cè)，全書側(cè)重崗位實(shí)踐，注重實(shí)戰(zhàn)技能的傳授與演練，活學(xué)活用，即學(xué)即用。語言通俗易懂，為在職的或?qū)⒁嵘牡觊L(zhǎng)快速提升個(gè)人素質(zhì)、專業(yè)技能與經(jīng)營(yíng)管理能力，提供了一整套專業(yè)、系統(tǒng)、完備、切實(shí)可行的崗位培訓(xùn)手冊(cè)。

作者簡(jiǎn)介

　　王智，原名王智弘，碩士研究生，畢業(yè)于英國諾丁漢大學(xué)，F(xiàn)DS世界特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展服務(wù)組織成員，曾任北京君安健身中心副總經(jīng)理、順天府等品牌店店長(zhǎng)，曾出版著作有《晉商翹楚——喬致庸用人、經(jīng)商、處事之道》（清華大學(xué)出版社）、《21世紀(jì)實(shí)用英語口語一本通》（金盾出版社）等。

圖書目錄

第一章店長(zhǎng)的角色定位
　第一節(jié) 店長(zhǎng)的權(quán)力
　第二節(jié) 店長(zhǎng)的職責(zé)
　第三節(jié) 店長(zhǎng)的日常工作
第二章商場(chǎng)(商店)5S管理
　第一節(jié) 5S管理
　第二節(jié) s的五大提升效果，
　第三節(jié) 推行5S
第三章商品陳列
　第一節(jié) 商品陳列的原則
　第二節(jié) 商品陳列的類型
　第三節(jié) 商品陳列的方法
　第四節(jié) 商品陳列的技巧
第四章商品盤點(diǎn)
　第一節(jié) 盤點(diǎn)的目的和原則
　第二節(jié) 盤點(diǎn)的類別與周期
　第三節(jié) 組建盤點(diǎn)組織
　第四節(jié) 盤點(diǎn)工作準(zhǔn)備
　第五節(jié) 分配盤點(diǎn)工作
第五章商品的采購與驗(yàn)收
　第一節(jié) 商品采購的原則和標(biāo)準(zhǔn)
　第二節(jié) 采購前的準(zhǔn)備工作
　第三節(jié) 采購時(shí)機(jī)，
　第四節(jié) 選擇采購方式
　第五節(jié) 商品驗(yàn)收
第六章商品存貨、理貨與補(bǔ)貨
　第一節(jié) 商品存貨
　第二節(jié) 理貨與補(bǔ)貨
第七章商品損失與損耗管理
　第一節(jié) 商品損失管理
　第二節(jié) 商品損耗的原因及對(duì)策
　第三節(jié) 損耗的預(yù)防與控制
第八章商品的銷售策略
　第一節(jié) 商品的定價(jià)方法
　第二節(jié) 價(jià)格調(diào)整策略
第九章商品促銷的策劃及實(shí)施
　第一節(jié) 促銷種類
　第二節(jié) 促銷方法
　第三節(jié) 擬訂促銷方案
　第四節(jié) 促銷效果評(píng)估
第十章店員管理
　第一節(jié) 店員招聘
　第二節(jié) 店員培訓(xùn)
　第三節(jié) 績(jī)效考核
　第四節(jié) 獎(jiǎng)懲管理
　第五節(jié) 員工激勵(lì)
第十一章商場(chǎng)(商店)顧客的開發(fā)與管理
　第一節(jié) 透析顧客心理
　第二節(jié) 提高顧客滿意度
　第三節(jié) 吸引顧客購物
　第四節(jié) 加強(qiáng)服務(wù)管理
　第五節(jié) 客戶關(guān)系管理
第十二章商場(chǎng)(商店)的財(cái)務(wù)管理
　第一節(jié) 現(xiàn)金與費(fèi)用管理
　第二節(jié) 報(bào)表編制
　第三節(jié) 收銀作業(yè)流程管理
　第四節(jié) 預(yù)測(cè)未來經(jīng)營(yíng)狀況
第十三章商場(chǎng)(商店)異常情況處理
　第一節(jié) 顧客投訴的處理
　第二節(jié) 退換貨處理
　第三節(jié) 安全管理
　第四節(jié) 突發(fā)事件處理
　第五節(jié) 臨時(shí)停電、停水的處理
參考文獻(xiàn)