飲食本草

　　本書站在普通家庭日常生活的角度上，通過對傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論和現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)兩個途徑，結(jié)合飲食文化和動、植物知識，用通俗易懂的筆法，分析各種飲食原料的營養(yǎng)保健功能，并在實際運用方面給以操作型的指導(dǎo)。使讀者朋友能在輕松的閱讀中領(lǐng)悟知識和方法。以便將日常包含起居寓于保健、康復(fù)之中，起到防病、治病的目的。

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