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定　價(jià)：￥9.80

作　者：	郭亮著科學(xué)技術(shù)部中國(guó)農(nóng)村技術(shù)開(kāi)發(fā)中心編
出版社：	農(nóng)業(yè)科技
叢編項(xiàng)：	新農(nóng)村建設(shè)實(shí)用技術(shù)叢書
標(biāo)　簽：	動(dòng)物養(yǎng)殖

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ISBN：	9787802330269	出版時(shí)間：	2006-08-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	32	頁(yè)數(shù)：	129	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　該套叢書通俗易懂、圖文并茂、深入淺出，凝結(jié)了一批權(quán)威專家、科技骨干和具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員的心血和智慧，體現(xiàn)了科技界傾注“三農(nóng)”，依靠科技推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)的信心和決心，必將為新農(nóng)村建設(shè)做出新的貢獻(xiàn)?？茖W(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力?！缎罗r(nóng)村建設(shè)系列科技叢書》的出版發(fā)行是順應(yīng)歷史潮流，惠澤廣大農(nóng)民，落實(shí)新農(nóng)村建設(shè)部署的重要措施之一。今后我們將進(jìn)一步研究探索科技推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的途徑和措施，為廣大科技人員投身于新農(nóng)村建設(shè)提供更為廣闊的空間和平臺(tái)?！疤煜马樦卧诿窀唬煜潞挽o在民樂(lè)，天下興行在民趨于正。”讓我們肩負(fù)起歷史的使命，落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以科技創(chuàng)新和機(jī)制創(chuàng)新為動(dòng)力，與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓進(jìn)取，為社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)提供強(qiáng)大的支撐和不竭的動(dòng)力。

作者簡(jiǎn)介

　　郭亮，1964年生，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)碩士，天津農(nóng)學(xué)院動(dòng)物科學(xué)系教授，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)理事。研究方向?yàn)轱暳稀?dòng)物營(yíng)養(yǎng)及動(dòng)物信息技術(shù)。主持天津市重大科技合作項(xiàng)目《奶牛飼料遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)技術(shù)開(kāi)發(fā)與應(yīng)用》。參加起草《中華人民共和國(guó)——飼料用羽毛粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》；承擔(dān)并完成加拿大科研合作項(xiàng)目《免疫增強(qiáng)劑對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)性能調(diào)控研究》。獲市級(jí)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步成果三等獎(jiǎng)一項(xiàng)。主編和參編著作4部。深入生產(chǎn)基層第一線，及時(shí)反饋生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息，搭建“生產(chǎn)”、“教學(xué)”、“科研”結(jié)合的有效平臺(tái)。

圖書目錄

一、肉牛發(fā)展概述
?。ㄒ唬┤饽晟a(chǎn)的研究進(jìn)展
　（二）中國(guó)肉牛發(fā)展現(xiàn)狀
二、肉牛品種資源與繁育技術(shù)
?。ㄒ唬┤馀Ｆ贩N資源
?。ǘ┤馀７庇夹g(shù)
三、肉牛場(chǎng)地設(shè)施建設(shè)
?。ㄒ唬┡?chǎng)選址
?。ǘ┡?chǎng)的規(guī)劃布局
?。ㄈ┡Ｉ岬脑O(shè)計(jì)
?。ㄋ模┡Ｉ岬沫h(huán)境控制
　（五）牛場(chǎng)設(shè)備
?。┘S尿處理與環(huán)境保護(hù)
四、肉牛飼料營(yíng)養(yǎng)特性
?。ㄒ唬┤馀５臓I(yíng)養(yǎng)特性
　（二）肉牛的飼料原料特性
五、架子牛育肥飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)
?。ㄒ唬┤馀＝M織生長(zhǎng)規(guī)律
　（二）架子牛育肥管理要點(diǎn)
?。ㄈ┘茏优Ｉa(chǎn)工藝流程
?。ㄋ模┘茏优Ｈ占Z配制
六、肉牛生產(chǎn)性能及其肉質(zhì)性能評(píng)定
　（一）牛的生產(chǎn)性能評(píng)價(jià)指標(biāo)
?。ǘ┡５漠a(chǎn)品性能評(píng)價(jià)指標(biāo)　
?。ㄈ┥５倪\(yùn)輸要求
?。ㄋ模┥５脑浊皺z驗(yàn)
　（五）牛的屠宰加工
?。┥５脑缀髾z驗(yàn)
　（七）牛的胴體分割
七、主要疾病診斷與防治技術(shù)
　（一）動(dòng)物群發(fā)性疾病分類及特征
?。ǘ﹦?dòng)物群發(fā)性疾病診斷方略
　（三）肉牛的內(nèi)科病
?。ㄋ模┤馀５耐饪撇?br />　（五）肉牛的產(chǎn)科病
?。┤馀５膫魅静?br />　（七）肉牛的寄生蟲(chóng)病
八、肉牛養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)預(yù)算
?。ㄒ唬┩顿Y預(yù)算
?。ǘ┩顿Y效益評(píng)估　
?。ㄈ┤馀＝?jīng)營(yíng)實(shí)例附錄——生產(chǎn)效益分析表
參考文獻(xiàn)