蘋果安全優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)配套技術(shù)

　　面對參與國際水果競爭和農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的形勢，著眼國際、國內(nèi)兩大市場和目益提高生活質(zhì)量的消費趨向，我們從廣大果農(nóng)、基層技術(shù)人員和果品、農(nóng)資經(jīng)營者的迫切需要出發(fā)，依據(jù)長期從事果樹栽培技術(shù)的實踐經(jīng)驗和研究資料，吸取國內(nèi)外先進技術(shù)和成果，撰寫了《蘋果安全優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)配套技術(shù)》，以期對全面提升我國蘋果生產(chǎn)水平和促使果業(yè)持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)果品安全優(yōu)質(zhì)高效有所裨益。在寫作這《蘋果安全優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)配套技術(shù)》時，力求具備以下特點：第一，充分體現(xiàn)科學性、先進性、前瞻性，即突出新時期、新品種和新技術(shù)。其二，具有較強的實用性和可操作性。既系統(tǒng)介紹了蘋果栽培的基本知識、生產(chǎn)標準、園地規(guī)劃、栽培管理、又重點講述了優(yōu)良品種與品系、樹形培養(yǎng)與改造、花果管理、無公害病蟲綜合防治及果品分級、包裝、貯藏保鮮，還增添了自然災害與防御對策、果園經(jīng)營與管理新內(nèi)容。其三，突出講述了蘋果安全、優(yōu)質(zhì)、高效的關(guān)鍵技術(shù)措施，并將無公害、綠色食品蘋果標準要求貫穿于栽培管理全過程。其四，從生產(chǎn)者、經(jīng)營者的實際需要出發(fā)，既系統(tǒng)總結(jié)了我國的成功經(jīng)驗，又注意吸收了國外的先進技術(shù)；面向生產(chǎn)，反映生產(chǎn)，指導生產(chǎn)；文字精練，圖文并茂，直觀易懂，實用性強。其五，立足陜西，面向全國。既體現(xiàn)了蘋果栽培與其他果樹的共性，又突出了其知識性，實踐性比較強的個性?！短O果安全優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)配套技術(shù)》可供科技工作者、廣大果農(nóng)朋友和農(nóng)資果品經(jīng)營者等參考應用。

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