定 價(jià):¥13.00
01餐桌上的歷史 鍋碗瓢盆
02西餐烹調(diào)基礎(chǔ)習(xí)題冊
03餐桌上的歷史 漂洋過海
04海參臻味
05地方風(fēng)味面點(diǎn)工藝(活頁式…
06宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營管理
07江南尋味記
08布丁國的酋長
09西式面點(diǎn)技術(shù)
10四川地域特色美食旅游案例…