失竊的收成（跨國公司的全球農(nóng)業(yè)掠奪）

定　價：￥18.00

作　者：	（?。┓哆_(dá)娜·席瓦著；唐均譯
出版社：	上海人民出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)理論

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ISBN：	9787208062993	出版時間：	2006-09-01	包裝：	平裝
開本：	32	頁數(shù)：	170	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　這是一本與環(huán)保和公民運(yùn)動有關(guān)的著作。通過對農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、環(huán)境保護(hù)等各領(lǐng)域的深入剖析，作者向我們描繪了一幅不容樂觀的圖景：跨國企業(yè)掌控了國際組織和國際經(jīng)濟(jì)秩序，利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)和法律來剝削發(fā)展中國家的貧窮農(nóng)民，濫用發(fā)展中國家的自然資源，破壞傳統(tǒng)的人與自然的平衡，以發(fā)展中國家的環(huán)境惡化和日趨貧困為代價獲取暴利。作為知名社會活動家，作者也介紹了印度人民和非政府組織做出的努力，他們通過各種公民運(yùn)動來抵制跨國集團(tuán)的剝削和壓迫，以爭取自身權(quán)利，再造平等和諧的國際新秩序。本書作者范達(dá)娜·席瓦是一位有著重要國際影響的印度學(xué)者，也是在生態(tài)女性主義這一女性主義和生態(tài)環(huán)境哲學(xué)理論的重要分支中，最新發(fā)展的“第三世界生態(tài)女性主義”最重要的代表人物之一。農(nóng)業(yè)問題一直是席瓦所突出關(guān)注的重點(diǎn)問題。在這本書中，她集中地討論了在全球化背景下，不合理的體制和制度利用科學(xué)和技術(shù)的進(jìn)展，以“發(fā)展”的名義，給印度的農(nóng)業(yè)帶來的災(zāi)難性的破壞。書中的諸多案例，足以發(fā)人深省。對于“芥子油”被禁和全面進(jìn)口國外大豆油這樣的例子，我們甚至?xí)心撤N似曾相識的感覺。書中對于在全球化背景下印度畜牧業(yè)、漁業(yè)現(xiàn)狀的分析，尤其是，對于打著“養(yǎng)活全世界”的旗號，利用最新的科學(xué)進(jìn)展，開發(fā)、推廣和壟斷轉(zhuǎn)基因種子的孟山都公司的描述、分析和批判（它們占據(jù)了全書很大的篇幅），也都揭示了許多我們大多數(shù)人平常并不一定熟悉但卻意義重大的嚴(yán)峻現(xiàn)實(shí)，以及現(xiàn)實(shí)背后諸多值得我們深入思考的重要問題。

作者簡介

　　范達(dá)娜·席瓦（Vandana Shiva），世界知名的環(huán)境保護(hù)思想家和社會活動家。作為國際全球化論壇領(lǐng)導(dǎo)人之一，她與拉爾夫·內(nèi)達(dá)（Ralph Nader）和杰里米·里夫金（Jeremy Rifkin）一道，在1993年獲得了有另類諾貝爾和平獎之稱的“適宜生存獎”（Right Livelihood Award）。代表作有Biopiracy：The Plunder of Nature and Knowledge，The Violence of Green Revolution，和Staying Alive。在成為社會活動家之前，她是印度一位頗具影響的物理學(xué)家。

圖書目錄

導(dǎo)讀
引言
一、全球糧食供應(yīng)劫掠紀(jì)實(shí)
企業(yè)劫掠糧食和農(nóng)業(yè)／5
糧食安全在于種子／6
“自由貿(mào)易”還是“強(qiáng)制貿(mào)易”／8
單一種植業(yè)背后的饑饉／10
進(jìn)口貿(mào)易的不安全性／13
竊奪大自然的收成／16
糧食民主／18
二、大豆帝國主義與本地糧食文化的破壞
“芥子油乃是我們的生命”／26
浮腫病流行／28
跨國公司從芥子油悲劇中獲利／30
全球大豆貿(mào)易／33
大豆專利與糧種壟斷／34
工業(yè)加工過程／36
大豆產(chǎn)品健康嗎?／37
三、被偷走的海洋收成
海龜和對蝦／46
海龜VS．拖網(wǎng)／49
“藍(lán)色革命”的暴行／51
私人盈利的社會支持／52
西方奢侈食品和第三世界生產(chǎn)者／53
紅樹林的消失：海產(chǎn)品的溫床／54
沿海水體的污染／55
鹽堿沙漠和水資源危機(jī)／56
沒有食物，沒有水：婦女的苦難／57
可持續(xù)發(fā)展的捕蝦業(yè)／59
第二次“藍(lán)色革命”／61
環(huán)境正義的漫漫征途／63
四、瘋牛與圣牛
乳品機(jī)器升級／76
作為所有人糧食的農(nóng)作物／78
集約型牲畜經(jīng)濟(jì)／79
打破界限：將草食動物轉(zhuǎn)變?yōu)槿馐硠游铮?0
瘋牛病蔓延：跨越物種界限／82
新的種族隔離：染病的牛肉銷往南方／83
將素食者轉(zhuǎn)變?yōu)槌耘Ｈ獾娜耍?4
屠宰印度的牛群供應(yīng)出口／85
麥當(dāng)勞化／89
生態(tài)文化和工業(yè)文化的隱喻／91
扭轉(zhuǎn)世界麥當(dāng)勞化的趨勢／94
五、被偷走的糧種
單一種植和壟斷／105
終止子技術(shù)背后的邏輯：基因工程的全面控制／107
種子剽竊／110
竊取麥金／113
世貿(mào)組織和生物剽竊／116
專利和警察國家／117
“養(yǎng)活全世界”／128
制造可持續(xù)性的幻象／129
施用農(nóng)藥減少的神話／130
產(chǎn)量和回報增加的神話／133
轉(zhuǎn)基因種子的社會經(jīng)濟(jì)成本／134
安全食品的神話／135
糧食安全的神話／137
物種多樣性的破壞／139
基因污染危機(jī)／140
有毒植物：超級害蟲的食譜／141
生物安全政治／143
生物安全法律的顛覆／147
多樣性種植／148
基因工程和糧食安全／149
七、再造食物民主
提倡有機(jī)農(nóng)業(yè)的運(yùn)動／158
反對基因工程的運(yùn)動／159
拯救種子／161
孟山都戰(zhàn)役／162
建立多種同盟／163
找回失竊的收成／169