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吃遍天下小小面點館09

吃遍天下小小面點館09

定 價:¥5.00

作 者: 深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
出版社: 廣州出版社
叢編項: 烤炸面食
標 簽: 家常食譜

ISBN: 9787807310259 出版時間: 2006-06-01 包裝: 銅版紙
開本: 32 頁數(shù): 64 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《烤炸面食》以通俗的文字介紹了44例精美的烤炸面食的制作方法,教您輕松制作出營養(yǎng)豐富的面點美食。書中介紹了烤炸面食品種繁多,南北風味皆具,可讀性和可操作性強,方便,實用。除此之外,本書還具有三大特點:一、五元定價,絕對超值。此書不僅價格超低,而且質(zhì)量一流,非常注重裝幀的精美和圖片的美觀,一覽便知。二、圖文并茂,過程詳細。書中面食大都配有詳細的制作過程圖,并配有通俗易懂的文字解說,為您提供更為直觀的參考借鑒,使操作更加方便、簡單、實用,讓您輕輕松松就能做出營養(yǎng)美味的烤炸面食。三、專業(yè)實用,科學講究。書中的制作方法靈活多變,制作出來的味道不盡相同,方便您根據(jù)不同的口味制作出適合您及家人的味道。另外,專業(yè)的面點師為您詳細講解面點的分量搭配、造型、烹飪制作時間及操作過程中的一些小技巧,讓您在品嘗營養(yǎng)美味的面食之余,更能感受到親手制作面食的樂趣!

作者簡介

暫缺《吃遍天下小小面點館09》作者簡介

圖書目錄

叉燒包
雪山包
炸三角片
脆皮香蕉
灌湯藕絲丸
翡翠卷
三絲春卷
香芋吐司卷
蘿卜絲酥餅
肉火燒
香芋吐司爽
雪梨果
蘿卜火腿酥餅
菠蘿包
金絲炸肉丸
炸紅薯條
豆沙蘑菇酥
黃金薯棗
金筍炸面團
豆沙鍋餅
雞肉珊瑚餅
香麻軟棗
小麻花
笑口常開
油條
馳名蘿卜酥
如意蛋黃卷
吳山酥油餅
率子迎賓
鍋巴藕餅
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雀巢龍鳳球
油炸糕
金瓜烙
油炸小面窩
玉米烙
脆炸香蕉
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