注冊 | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時尚美食家常食譜家庭新套餐:春夏季美味(全二冊)

家庭新套餐:春夏季美味(全二冊)

家庭新套餐:春夏季美味(全二冊)

定 價:¥29.00

作 者: 劉自華
出版社: 中國物資出版社
叢編項: 秋冬季美味
標(biāo) 簽: 家常食譜

ISBN: 9787504717979 出版時間: 2002-01-01 包裝: 膠版紙
開本: 32 頁數(shù): 281 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《家庭新套餐》 名廚打理四季美食,《家庭新套餐》 為秋冬季美味,主要有:茄汁熘鮮魷,軟炸明蝦仁,蒜茸炒鮮蘑,荷葉粉蒸一雞,干炸小黃魚,西湖牛肉羹,宮保蝦仁,海米燒豆腐,酸菜燉魚頭等。

作者簡介

暫缺《家庭新套餐:春夏季美味(全二冊)》作者簡介

圖書目錄

壹 家庭烹飪特點
貳 家政司廚的修養(yǎng)
叁 家庭宴客巧安排
肆 烹飪大師教你一招
伍 春夏季美味套餐食單
一菜一湯一主食
1.糟香熘蝦仁 肉絲豆苗湯 主食 饅頭
2.家常燒中段 酸辣燉頭尾 主食 饅頭
3.苦瓜炒肉絲 鯽魚川豆腐 主食 饅頭
4.蠔油猴頭蘑 榨菜肉片湯 主食 饅頭
5.茄汁熘鮮魷 蕃茄疙瘩湯 主食 饅頭
6.炒孜然雞翅 雞汁燴三鮮 主食 饅頭
7.雪菜燒豆腐 鮮蘑肉片湯 主食 饅頭
8.肉片燒絲瓜 蘿卜燉腔骨 主食 饅頭
9.蒜黃炒肉絲 海帶凍豆腐 主食 饅頭
10.苦瓜豬手煲 酸菜燉粉絲 主食 饅頭
二菜一湯一主食
1.糊辣姜汁魚 蒜泥拌茄花 雞汁味抄手 主食 饅頭
2.南乳蒸排骨 辣味荷蘭豆 雞汁燉文蛤 主食 饅頭
3.家常燒平魚 蝦皮炒菜椒 杞子燉烏雞 主食 饅頭
4.魚捍炸鳳翅 紅汁燒茄子 冬瓜豆腐湯 主食 饅頭
5.軟炸明蝦仁 蒜茸炒鮮蘑 甜味雞蛋湯 主食 饅頭
6.尖椒炒雞丁 蒜茸四季豆 榨菜清湯面 主食 饅頭
……
三菜一湯一主食
四菜一湯一主食
五菜一湯一主食

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) m.ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號