細胞色素P450酶系的結(jié)構(gòu)、功能與應用前景

　　本書介紹了生物體內(nèi)重要的催化酶系——細胞色素P450的結(jié)構(gòu)與組成、催化循環(huán)機理、催化反應類型、誘導-調(diào)控-抑制作用及應用發(fā)展前景。全書從P450酶系的基礎(chǔ)知識和研究方法入手，介紹國內(nèi)外該研究領(lǐng)域的最新研究進展，并融入作者自己的研究成果，以易于理解與掌握的語言將上述內(nèi)容系統(tǒng)地展現(xiàn)給讀者。

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