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潤(rùn)膚食譜

潤(rùn)膚食譜

定 價(jià):¥6.00

作 者: 王守國(guó),李明東 編著
出版社: 農(nóng)村讀物出版社
叢編項(xiàng): 美麗食尚
標(biāo) 簽: 營(yíng)養(yǎng)

ISBN: 9787504842930 出版時(shí)間: 2004-01-01 包裝: 膠版紙
開(kāi)本: 64開(kāi) 頁(yè)數(shù): 100 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  中醫(yī)藥膳食美容是一門(mén)新學(xué)科,本書(shū)以中醫(yī)理論為指導(dǎo),用藥膳食療來(lái)滿(mǎn)足當(dāng)今人們的生活需求。在我國(guó)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中,匯集了大量美容瘦身增白、潤(rùn)膚方面的典籍配方。譬如,在長(zhǎng)沙馬王堆出土的帛書(shū)中就有治療瘢疣的配方。經(jīng)過(guò)幾千年歷代醫(yī)家的為?咸剿骱土俅彩導(dǎo)?,中页C廊葜齦臃岣?、系统,到清朝更加完善。《资之Y貳ⅰ肚Ы鶚持巍貳ⅰ兌叫姆健分卸際章加小懊廊菽鄯簟崩嗟吶浞膠橢譜鞣椒?,燃媷嶁后方〖姩设美容篇,几`亓頌拼罟簀拿娓嗪汀俺筧艘嘞使饣鋇讓胤?。勘緯?shū)所涉及到的中藥材,在全國(guó)各地中藥店鋪均可買(mǎi)到;所涉及到的食物均可在超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)得到。每道藥膳均有配方、功效、制作方法和食法。文字?jǐn)⑹龊?jiǎn)單明了、通俗易懂,實(shí)用性強(qiáng),易于烹制,其配方的選用可根據(jù)各自的不同需求,加以取舍。閱讀此書(shū),特需注意的是,應(yīng)在有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)師指導(dǎo)下食用本書(shū)的藥膳食療、食譜,因各自體質(zhì)不同,情況差異也較大,在食用過(guò)程中如不適,應(yīng)停止服用。本書(shū)適合家庭、餐廳酒店以及患者和藥膳食療愛(ài)好者閱讀、制作。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《潤(rùn)膚食譜》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

前言
潤(rùn)膚物語(yǔ)
燉湯
高麗參燉鵪鶉
銀耳燉竹蓀
苡仁燉豬蹄
苡仁燉豬尾
桂花枸杞燉猴頭菌
桂花猴頭燉竹蓀
枸杞猴頭燉魚(yú)頭
枸杞蓮子燉牛尾
枸杞白果燉白鴨
西洋參煲烏雞
羅漢果煲子雞
麥冬燉水魚(yú)
靈芝燉土雞
炒菜
枸杞炒羊腰
玉竹炒羊心
玉竹炒豬心
人參炒雞片
紅花青筍魷魚(yú)
潤(rùn)膚雙仁
汽蒸
玫瑰花蒸乳鴿
珍珠魚(yú)翅
珍珠桂魚(yú)
珍珠石斑魚(yú)
珍珠粉蒸膏蟹
玉竹蒸鴨
燒煮
枸杞玉竹煮羊心
木瓜煮豬蹄
蓮子板栗燒烏雞
珍珠燒鯽魚(yú)
珍珠豆蔻燒鯽魚(yú)
其他
玫瑰肉餅
粥品
甜品
水果類(lèi)

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