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超級好湯-100道家常美味湯品

超級好湯-100道家常美味湯品

定 價:¥10.00

作 者: 李志鴻
出版社: 汕頭大學(xué)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 煲湯

ISBN: 9787810367271 出版時間: 2005-05-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 46 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  湯好喝在原料,更在調(diào)料!大骨高湯、雞高湯、牛骨高湯、魚高湯、素高湯……特級大廚手把手教你炮制鮮美湯品,解密100道好湯秘訣!

作者簡介

暫缺《超級好湯-100道家常美味湯品》作者簡介

圖書目錄

“湯”好喝的秘密——高湯
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