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腫瘤康復(fù)食譜集錦

腫瘤康復(fù)食譜集錦

定 價(jià):¥15.00

作 者: 張青等
出版社: 濟(jì)南出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 健康

ISBN: 9787806298831 出版時(shí)間: 2003-07-01 包裝: 膠版紙
開本: 大32開 頁數(shù): 285 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書介紹了常見腫瘤患者不同時(shí)期的康復(fù)食譜,對(duì)每個(gè)食譜都詳細(xì)列述了制作方法、功能主治和食譜分析、禁忌等。在日常診療中,幾乎每個(gè)腫瘤病人都要問到膳食問題,吃些什么好,怎么吃,哪些食物對(duì)康復(fù)有益,要不要“忌口”等。有鑒于此,本書作者們根據(jù)大量的臨床資料、經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐以及食譜分析,針對(duì)不同腫疚患者不同時(shí)期情況,每個(gè)食說列述了詳細(xì)制作方法、功效主治和食譜分析、禁忌。科學(xué)性強(qiáng),實(shí)踐性強(qiáng),可操作性亦強(qiáng)。可供中、西醫(yī)師和腫瘤患者及其家屬參考,對(duì)醫(yī)食結(jié)合也是個(gè)新的嘗試。我想念本書會(huì)造福于患者和社會(huì)。<

作者簡介

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圖書目錄

總論
第一章 癌癥患者的營養(yǎng)狀態(tài)
第二章 腫瘤患者的營養(yǎng)治療
常見癌癥患者食譜
鼻咽癌
肺 癌
食管癌
胃 癌
肝 癌
大腸癌
乳腺癌
宮頸癌
腎 癌
惡性淋巴瘤
其他
附:常見食物效用

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