楊桃文化·新手食譜系列41：健康瘦身青草茶

　　從小富春教師的媽媽就很喜歡用各種不同的青草、藥草搭配食材做出美味料理，富春教師耳濡目染，也引起對(duì)于青草、藥草的濃厚興趣，進(jìn)而不為地充實(shí)這方面的知識(shí)。假日富春教師喜歡以爬山來(lái)抒解壓力，順便觀察路邊的野草，常會(huì)發(fā)現(xiàn)滿山都是珍貴的青草藥材，就更加努務(wù)研究青草的特色及功效，也常自己熬煮青草茶當(dāng)成美容養(yǎng)生的飲品，當(dāng)然，喜歡做菜的富春老師也不為地嘗試怎么將青草入菜才會(huì)既美味又營(yíng)養(yǎng)，從而達(dá)到愈吃愈健康的目的。這一次，富春老師要用健康的方式，教導(dǎo)我們?nèi)绾巫约赫{(diào)煮出美味的青草茶，這些青草茶有清涼消暑、健康瘦身、養(yǎng)顏美容、保肝強(qiáng)身等多種不同的效果，讓偶然性可以更輕松地在家中DIY。本套食譜完整收錄種款中西美食，從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門(mén)小吃，帶你進(jìn)入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味與健康；西式菜肴更讓你體會(huì)到料理無(wú)國(guó)蜀的樂(lè)趣，讓你家的餐桌從此繽紛熱鬧起來(lái)。起快來(lái)學(xué)幾道美味時(shí)尚佳肴的烹調(diào)方法，招待你的至親好友吧！

　　陳富春，畢業(yè)于臺(tái)灣景文技術(shù)學(xué)院餐飲管理科，目前于實(shí)踐大學(xué)生活應(yīng)用科學(xué)系進(jìn)修，擁有中餐烹調(diào)乙級(jí)證書(shū)。曾獲得2000年臺(tái)北“國(guó)際美食展烹飪比賽”團(tuán)體組亞軍，曾擔(dān)任中華餐飲交流協(xié)會(huì)中餐教師及法鼓山中壢辦事處素食烹飪班教師，并不定期在大愛(ài)電視臺(tái)“現(xiàn)代新素派”節(jié)目及楊桃烹飪學(xué)校開(kāi)班授課。著作有《30種美容瘦身湯》、《金黃鹵味50種》《10分種輕松做電鍋菜》。同作者出版的其它圖書(shū)·10分鐘輕松電鍋菜·怎么做鹵肉最好吃·一學(xué)就會(huì)做茶葉蛋[看更多同作者的圖書(shū)]