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創(chuàng)意居家智慧書

創(chuàng)意居家智慧書

定 價:¥19.80

作 者: 東森電視事業(yè)股份有限公司 著
出版社: 汕頭大學(xué)出版社
叢編項: 生活智慧王
標(biāo) 簽: 家裝

ISBN: 9787810368513 出版時間: 2006-01-01 包裝: 膠版紙
開本: 24開 頁數(shù): 143 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《快速烹飪智慧書》讓你抓住要領(lǐng),自然能烹飪出備受稱贊的美味料理?!境焖僮鳇c心】利用隨手可得的材料和器材,不用專業(yè)的烘焙,就能做出師傅級的點心。方法簡單而且快速,如1分鐘做蛋糕、3分鐘做餅干、用微波爐快速做發(fā)糕……真的神奇又有效哦。【超快速做美味菜】教給你最簡便快速,又能達到水準(zhǔn)的料理方法,如5分鐘做三色蛋、快速烤全雞……可節(jié)省大半的烹飪時間,讓你有更多時間經(jīng)營自己和家庭的生活,而不費太多精力在料理臺前?!菊覍Ω[門美味速成】烹飪食物如果能找對方法,掌握竅門,就能事半功倍。這一單元搜集了各種美味的訣竅,讓你抓住要領(lǐng),自然能烹飪出備受稱贊的美味料理?!久朗称鋵嵑煤唵巍亢芏嘣诓蛷d熱賣的美食,如葡式蛋撻、法式可麗餅、草莓酥派等等,其實都可以自己在家里做出來,而且味道絕不會遜色哦。這一章提供許多適合現(xiàn)代人做料理的妙方,讓你能簡單、快速地做出媲美于專業(yè)餐廳的好味道?!緩N房小絕招】令人嘖嘖稱奇的廚房小絕招,可以利用來增進廚藝、解決常遇的烹飪難題等,讓你在廚房這個舞臺表演得清爽靈活、游刃有余。

作者簡介

暫缺《創(chuàng)意居家智慧書》作者簡介

圖書目錄

第一單元 超快速做點心
1分鐘做蛋糕
3分鐘做餅干
5分鐘做冰淇淋
6分鐘做布丁
7分鐘做美味鮭魚派
10分鐘做糯米糍
10分鐘做餅干圣誕樹
10分鐘做香酥椰子球
20分鐘做香濃巧克力蛋糕
30分鐘用平底鍋做蛋糕
快速做美味蝦卷
快速用微波爐做腸粉
快速用微波爐做發(fā)糕
美食智慧小集錦
第二單元 超快速做美味菜
3分鐘出爐營養(yǎng)海苔醬
5分鐘做三色蛋
7分鐘做咖喱美食
加速燉肉有奇招
快速煮皮蛋粥
快速煮卷心菜
快速做紹興醉雞
輕松快速烤全雞
快速做冰糖雞翅
快速用蛋做沙拉
美食智慧小集錦
第三單元 找對竅門美味速成
白水煮嫩心蛋有訣竅
自制咖喱餃有訣竅
自制酸甜草莓派有訣竅
自制香Q芋圓有訣竅
手工做烏龍面有訣竅
水果派更酥脆有訣竅
脆炸熱狗有訣竅煮
出多款好蛋有訣竅
冷炸品起死回“酥”有訣竅
美食智慧小集錦
第四單元 美食其實好簡單
第五單元 廚房小絕招


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