化學

緒論１
第一章 物質結構（原子結構、化學鍵）
主要學習要求
第一節(jié) 原子的構成 同位素
第二節(jié) 化學鍵
本章小結
思考題與習題
第二章 鹵素和堿金屬
主要學習要求
第一節(jié) 鹵素
第二節(jié) 氧化還原反應
第三節(jié) 堿金屬
本章小結
思考題與習題
選學 侯德榜和中國的制堿工業(yè)
閱讀 最輕的金屬——鋰
海水資源及綜合利用
第三章 元素周期律和元素周期表
主要學習要求
第一節(jié) 元素周期律
第二節(jié) 元素周期表
第三節(jié) 元素周期表的應用
本章小結
思考題與習題
選學 元素周期律的發(fā)現(xiàn)
閱讀 稀土元素及其應用
第四章 物質的量及其應用
主要學習要求
第一節(jié) 物質的量
第二節(jié) 氣體摩爾體積
第三節(jié) 濃度的表示和計算
第四節(jié) 根據(jù)化學方程式的計算
本章小結
思考題與習題
第五章 化學反應速率 化學平衡
主要學習要求
第一節(jié) 化學反應速率
第二節(jié) 化學平衡
本章小結
思考題與習題
第六章 電解質溶液
主要學習要求
第一節(jié) 電解質的電離
第二節(jié) 離子反應
第三節(jié) 水的電離和溶液的
第四節(jié) 鹽的水解
本章小結
思考題與習題
第七章 電化學基礎
主要學習要求
第一節(jié) 原電池原理及其應用
第二節(jié) 電解及其應用
第三節(jié) 金屬的腐蝕及防護
本章小結
思考題與習題
第八章 硫 氮 硅
主要學習要求
第一節(jié) 硫及其化合物
第二節(jié) 氮及其化合物
第三節(jié) 硅及其化合物
本章小結
思考題與習題
閱讀 大氣污染
干冰
化肥
第九章 鋁 鐵
主要學習要求
第一節(jié) 金屬通論
第二節(jié) 鋁
第三節(jié) 鐵
本章小結
思考題與習題
選學 過渡元素
閱讀 水的凈化
金屬元素和人體健康
金屬陶瓷
第十章 烴
主要學習要求
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 甲烷 烷烴
第三節(jié) 乙烯 烯烴
第四節(jié) 乙炔 炔烴
第五節(jié) 苯 芳香烴
本章小結
思考題與習題
閱讀 烯烴和炔烴的系統(tǒng)命名及其同分異構
諾貝爾
第十一章 烴的衍生物
主要學習要求
第一節(jié) 乙醇
第二節(jié) 乙醛
第三節(jié) 乙酸
第四節(jié) 烴的其他衍生物
本章小結
思考題與習題
閱讀 乙醇的生理作用
吸煙有害健康
毒品和禁毒
第十二章 化學與營養(yǎng)
主要學習要求
第一節(jié) 糖類
第二節(jié) 蛋白質
第三節(jié) 其他營養(yǎng)素簡介
第四節(jié) 食品添加劑與人體健康
本章小結
思考題與習題
第十三章 化學與材料
主要學習要求
第一節(jié) 無機非金屬材料
第二節(jié) 金屬材料
第三節(jié) 有機高分子材料
第四節(jié) 復合材料
本章小結
思考題與習題
第十四章 化學與能源
主要學習要求
第一節(jié) 能量的轉化
第二節(jié) 化學電源
第三節(jié) 煤與石油
第四節(jié) 新能源的開發(fā)和利用
本章小結
思考題與習題
主要參考書目
附錄一 國際單位制
附錄二 常用酸、堿和鹽的溶解性表（２０℃）