五分鐘學(xué)種特菜

定　價：￥10.00

作　者：	郝京輝，趙冰等編著
出版社：	中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
叢編項：
標　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787810663021	出版時間：	2001-03-01	包裝：	膠版紙
開本：	小32開	頁數(shù)：	219	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書內(nèi)容包括國內(nèi)市場目前熱銷的紫背天葵、番杏、馬齒莧、蛇瓜、香椿、蒲公英、四棱豆、韭蔥等54種特菜，本著簡單易學(xué)的原則，每種特菜均按照類型與品種、栽培制度與季節(jié)、關(guān)鍵栽培技術(shù)這3部分予以介紹，以便每個農(nóng)戶能夠在最短的時間內(nèi)學(xué)習掌握相關(guān)知識并付諸栽培實踐。本書的寫作方式簡明獨特，非常適合廣大農(nóng)民朋友的閱讀口味，是農(nóng)村科技致富示可多得的參考用書。

作者簡介

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圖書目錄

一、紫背天葵
二、西芹菜
三、香芹菜
四、薺菜
五、金花菜
六、冬寒菜
七、苦荬菜
八、菊苣
九、馬齒莧
十、紫蘇
十一、莧菜
十二、番杏
十三、蕹菜
十四、落葵
十五、荊芥
十六、球莖茴香
十七、羅勒
十八、豆瓣菜
十九、菊花腦
二十、抱子甘藍
二十一、羽衣甘藍
二十二、紫甘藍
二十三、青花菜
二十四、芥藍
二十五、根據(jù)芹菜
二十六、牛蒡
二十七、婆羅門參
二十八、辣根
二十九、酸漿
三十、樹番茄
三十一、人參果
三十二、佛手瓜
三十三、蛇瓜
三十四、瓠瓜
三十五、節(jié)瓜
三十六、金瓜
三十七、軟菜豌豆
三十八、多花菜豆
三十九、四棱豆
四十、韭蔥
四十一、豆薯
四十二、葛
四十三、草石蠶
四十四、菊芋
四十五、魔芋
四十六、香椿
四十七、黃秋葵
四十八、黃花
四十九、蘆筍
五十、朝鮮薊
五十一、蕨菜
五十二、蒲公英
五十三、烏塌菜
五十四、紫菜薹