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本草精華煲靚湯之潤(rùn)肺止咳

本草精華煲靚湯之潤(rùn)肺止咳

定 價(jià):¥10.00

作 者: 張?jiān)戚x 主編
出版社: 廣東經(jīng)濟(jì)出版社
叢編項(xiàng): 本草精華煲靚湯叢書(shū)
標(biāo) 簽:

ISBN: 9787807280736 出版時(shí)間: 2005-09-01 包裝: 膠版紙
開(kāi)本: 40開(kāi) 頁(yè)數(shù): 77 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本草煲湯是中國(guó)傳統(tǒng)藥膳養(yǎng)生療法之一,它以中醫(yī)理論為指導(dǎo),將本草的養(yǎng)生功效與食物的營(yíng)養(yǎng)通過(guò)煲、燉、蒸、煮等方式,將二者有機(jī)的結(jié)合,溶為一體,使之具有食療雙效,實(shí)為大眾日常保健養(yǎng)生的家常靚湯。隨著物質(zhì)生活水平的提高,人們對(duì)飲食的營(yíng)養(yǎng)保健和養(yǎng)生防病的作用亦愈來(lái)愈重視,《本草精華煲靚湯》系列叢書(shū)正是順應(yīng)這飲食新潮流而編寫。本叢書(shū)精選了304款各式靚湯,共分為:清熱消暑、潤(rùn)肺止咳、開(kāi)胃健脾、清補(bǔ)祛濕、健腦安神、養(yǎng)顏潤(rùn)膚,健體消疲、解毒潤(rùn)燥8大類。每分冊(cè)分別介紹每款湯的湯料佳配、煲湯程序、養(yǎng)生良效、營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成、宜忌評(píng)判、本草學(xué)堂、溫馨貼士等內(nèi)容,書(shū)中精選的湯品取材容易、制作簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)豐富、簡(jiǎn)便實(shí)惠。本叢書(shū)內(nèi)容豐富,圖片精美,集知識(shí)性,實(shí)用性和可操作性為一體,通俗易懂,言得意賅。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《本草精華煲靚湯之潤(rùn)肺止咳》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

導(dǎo)讀
麥冬阿膠羊肺湯
蟲(chóng)草沙參豬肉湯
沙參豬心肺湯
白果排骨湯
百合柿餅鴿蛋湯
雙百黨參豬肺湯
昆布海藻瘦肉湯
雪耳洋參燉燕窩
當(dāng)歸生姜羊肉湯
菜干蜜棗臘肫湯
蘿卜杏仁牛肺湯
蜜棗劍花豬肺湯
蘿卜鯽魚(yú)湯
麥冬參梨瘦肉湯
甜杏鯽魚(yú)湯
麻黃豬肺湯
二果豬肺湯
川貝雪梨豬肺湯
雪梨川貝燕窩湯
蟲(chóng)草熟地老鴨湯
冬菇蘿卜南杏豬肺湯
淮山沙參百合燉
北芪蟲(chóng)草鵪鶉湯
人參茯苓魚(yú)肚湯
薏苡仁冬瓜水鴨湯
蜜棗石花菜鮑魚(yú)湯
羅漢果葛菜生魚(yú)湯
蓮子洋參瘦肉湯
黨參生地?zé)趵哮?br />紅絲線豬瘦肉湯
檸檬葉豬肺湯
魚(yú)腥草豬肺湯
夏枯草沙參瘦肉湯
荸薺海哲湯
南瓜牛肉湯
天冬杞棗老鴨湯
三子杏仁豬肺湯

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