前廳與客房服務

　　《前廳與客房服務》共分九個單元，第一至第五單元詳細介紹了前廳部的各項服務，第六至第九單元詳細介紹了客戶服務的各項內容及操作規(guī)范?？傊覀冊趧?chuàng)新教材的開發(fā)方面還只是一個開始。參加編寫的老師不斷實踐、探索，經過無數(shù)次的修改，才得以完成這項艱巨的任務。由于創(chuàng)新是一項探索的工作，是一項改革的事業(yè)，因此本創(chuàng)新教材也不可避免地存在一些問題。我們希望使用本教材進行教學的老師對發(fā)現(xiàn)的問題以及對教學中的一些暢想和改進意見能及時記錄下來，提供給我們。我們也相信通過一個階段的教學實踐和總結，希望通過再次的修改，我們會把這項創(chuàng)新工作做得更完美，為職業(yè)教育模式的轉軌、為創(chuàng)新技能人才的培養(yǎng)做出我們的貢獻。

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