飼料添加劑安全使用規(guī)范

　　飼料和畜產品安全事關食品安全，事關百姓生活，也與農民增收和社會穩(wěn)定密切相關，已成為全社會關注的熱點和農產品出口貿易爭端的焦點。因此，無論從滿足國內消費者的需求來說還是從擴大國際貿易來說，認真負責地做好飼料和畜產品安全工作，都是我們的一項十分重要的任務和職能。我國政府十分重視飼料和畜產品安全問題，近年來先后制定了一系列政策和法規(guī)，為做好全國飼料和畜產品安全工作制造了有利的政策和法律環(huán)境。各級農牧部門作為飼料和畜產品安全管理的職能部門，不斷加大工作力度，努力推進飼料和畜產品安全工作。為此，農業(yè)部全國飼料工作辦公室組織全國50多名飼料行業(yè)知名專家、學者歷時1年編著了《飼料添加劑安全使用規(guī)范》一書。該書以宣傳貫徹《飼料和飼料添加劑管理條例》為宗旨，以《允許使用的飼料添加劑名錄》、《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》、《禁止在飼料和動物飲水中使用的藥物品種目錄》、《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》為依據，搜集整理了大量的資料編撰而成。該書詳細介紹了200余種常規(guī)飼料添加劑和飼料藥物添加劑的理化性質、質量要求、功用、檢測和鑒別方法、用法用量、使用禁忌，以及近100種禁止使用藥物的理化性質、危害、鑒別方法等。此書的出版發(fā)行，對提高飼料品質，保障飼料安全進而保障養(yǎng)殖產品安全和人身健康具有重要的意義。本書分4篇1附錄共四部分。第一篇為允許使用的飼料添加劑；第二篇為飼料藥物添加劑；第三篇為禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種；第四篇為食品動物禁用的獸藥及其他化合物每篇又分若干章。附錄擇登了相關文件、法律和有關資料。

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