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飼料添加劑安全使用規(guī)范

飼料添加劑安全使用規(guī)范

定 價(jià):¥98.00

作 者: 楊振海,蔡輝益 主編
出版社: 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)

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ISBN: 9787109084582 出版時(shí)間: 2003-09-01 包裝: 膠版紙
開(kāi)本: 小16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 368 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  飼料和畜產(chǎn)品安全事關(guān)食品安全,事關(guān)百姓生活,也與農(nóng)民增收和社會(huì)穩(wěn)定密切相關(guān),已成為全社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)和農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易爭(zhēng)端的焦點(diǎn)。因此,無(wú)論從滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的需求來(lái)說(shuō)還是從擴(kuò)大國(guó)際貿(mào)易來(lái)說(shuō),認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好飼料和畜產(chǎn)品安全工作,都是我們的一項(xiàng)十分重要的任務(wù)和職能。我國(guó)政府十分重視飼料和畜產(chǎn)品安全問(wèn)題,近年來(lái)先后制定了一系列政策和法規(guī),為做好全國(guó)飼料和畜產(chǎn)品安全工作制造了有利的政策和法律環(huán)境。各級(jí)農(nóng)牧部門(mén)作為飼料和畜產(chǎn)品安全管理的職能部門(mén),不斷加大工作力度,努力推進(jìn)飼料和畜產(chǎn)品安全工作。為此,農(nóng)業(yè)部全國(guó)飼料工作辦公室組織全國(guó)50多名飼料行業(yè)知名專(zhuān)家、學(xué)者歷時(shí)1年編著了《飼料添加劑安全使用規(guī)范》一書(shū)。該書(shū)以宣傳貫徹《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》為宗旨,以《允許使用的飼料添加劑名錄》、《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》、《禁止在飼料和動(dòng)物飲水中使用的藥物品種目錄》、《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其它化合物清單》為依據(jù),搜集整理了大量的資料編撰而成。該書(shū)詳細(xì)介紹了200余種常規(guī)飼料添加劑和飼料藥物添加劑的理化性質(zhì)、質(zhì)量要求、功用、檢測(cè)和鑒別方法、用法用量、使用禁忌,以及近100種禁止使用藥物的理化性質(zhì)、危害、鑒別方法等。此書(shū)的出版發(fā)行,對(duì)提高飼料品質(zhì),保障飼料安全進(jìn)而保障養(yǎng)殖產(chǎn)品安全和人身健康具有重要的意義。本書(shū)分4篇1附錄共四部分。第一篇為允許使用的飼料添加劑;第二篇為飼料藥物添加劑;第三篇為禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥物品種;第四篇為食品動(dòng)物禁用的獸藥及其他化合物每篇又分若干章。附錄擇登了相關(guān)文件、法律和有關(guān)資料。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《飼料添加劑安全使用規(guī)范》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

實(shí)施全程監(jiān)管 確保飲料和畜產(chǎn)品安全
前言
第一篇 允許使用的飼料添加劑
 第一章 氨基酸
 第二章 維生素
 第三章 礦物質(zhì)
 第四章 飼料級(jí)酶制劑
 第五章 飼料級(jí)微生物添加劑
 第六章 飼料級(jí)非蛋白氮
 第七章 抗氧化劑
 第八章 防腐劑、電解質(zhì)平衡劑
 第九章 著色劑
 第十章 調(diào)味劑、香料
 第十一章 黏結(jié)劑、抗結(jié)塊劑和穩(wěn)定劑
 第十二章 其他
第二篇 飼料藥物添加劑
 第十三章 允許在飼料中使用的飼料藥物添加劑
 第十四章 商品飼料中不得添加的飼料藥添加劑
第三篇 禁止在飼料和動(dòng)物飲水中使用的藥物品種
 第十五章 腎上腺素受體激動(dòng)劑
 第十六章 性激素
 第十七章 蛋白同化激素
 第十八章 精神藥品
 第十九章 各種抗生素藥渣
第四篇 食品動(dòng)物禁用的獸藥及其他化合物
 第二十章 禁止在食品中動(dòng)物中使用的原料藥、單方、復(fù)方制劑
 第二十一章 不準(zhǔn)以抗應(yīng)激、提高飲料報(bào)酬、促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)為目的在食品動(dòng)物飼養(yǎng)過(guò)程中使用的化合物
附錄
參考文獻(xiàn)

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