葡萄優(yōu)質(zhì)高效栽培指南

出版說明
序言
前言
第一章 發(fā)展葡萄生產(chǎn)的意義
一、發(fā)展葡萄生產(chǎn)的特殊意義
二、發(fā)展葡萄生產(chǎn)必須注意的幾個問題
第二章 葡萄對環(huán)境的要求與葡萄品種區(qū)域化
一、葡萄對環(huán)境條件的要求
（一）溫度
（二）降雨量
（三）光照
（四）土壤
二、我國葡萄品種區(qū)域化
（一）東北、西北冷涼氣候葡萄栽培區(qū)
（二）華并及環(huán)渤海灣葡萄栽培區(qū)
（三）西北及黃土高原葡萄栽培區(qū)
（四）秦嶺、淮河以南亞熱帶葡萄栽培區(qū)
（五）云貴高原及川西部分高海拔葡萄栽培區(qū)
第三章 適合當(dāng)前發(fā)展的葡萄優(yōu)良品種
一、葡萄鮮食品種
（一）早熟品種
（二）中熟品種
（三）晚熟品種
二、葡萄釀造品種
（一）適于釀造紅葡萄酒的品種
（二）適于釀造白葡萄酒的品種
三、葡萄制汁品種
第四章 葡萄優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)
一、葡萄主要器官及其生長發(fā)育習(xí)性
（一）根
（二）莖
（三）芽
（四）葉
（五）花、花序和果實
二、葡萄的生長周期與相適應(yīng)的栽培技術(shù)措施
第五章 葡萄育苗
一、葡萄扦插繁殖法
（一）扦插生根的原理
（二）插條的采集和貯藏
（三）扦插繁殖方法
二、壓條繁殖法
三、嫁接繁殖法
四、葡萄硬枝嫁接換種
五、葡萄綠枝嫁接
六、葡萄苗木出圃及苗木標準
第六章 葡萄園的建立與管理
第七章 葡萄設(shè)施栽培
第八章 葡萄采收與保鮮貯藏
第九章 葡萄病蟲害防治
附錄Ⅰ 葡萄園常用農(nóng)藥
附錄Ⅱ 植物激素使用濃度配制
附錄Ⅲ 葡萄周年管理歷（華北地區(qū)）
附錄Ⅳ 葡萄園水泥柱制作方法