松茸、姬松茸生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)百問百答

第一部分 松茸
一 松茸的價值及開發(fā)前景
1．何謂松茸？
2．為什么稱松茸為磨菇之王？
3．松茸為什么香氣濃郁、風味絕佳？
4．松茸的營養(yǎng)和藥用價值如何？
5．松茸的經(jīng)濟價值如何？
6．松茸的開發(fā)前景如何？
二 松茸的生物學特性
7．松茸的形態(tài)特征如何？
8．松茸的分類地位如何？有哪些別名？
9．松茸有怎樣的生活史？
10．松茸有哪些近緣種？
11．世界松茸的分布狀況如何？
12．松茸松茸的分布狀況如何？
13．松茸的地域分布特征如何？
14．松茸的立地條件有哪些？
15．松茸發(fā)生地的海拔高度怎樣變化？
16．松茸發(fā)生地的地形狀況如何？
17．松茸發(fā)生地的土壤狀況如何？
18．為什么說土棲性是松茸的重要屬性？
19．松茸山不同坡位的土壤剖面如何？
20．松茸山不同坡位的土壤機械組成如何？
21．松茸山不同坡位的土壤養(yǎng)分含量如何？
22．松茸山不同坡位的土壤全量主要化學成分如何？
……
三 松茸菌種的分離與培養(yǎng)
四 松茸的馴化栽培
五 松茸的自然繁衍和人工促繁
六 松茸的病蟲害防治
七 松茸的采收與加工
第二部分 姬松茸
一 無公害栽培食用菌的基本概念
二 姬松茸的價值和市場前景
三 姬松茸的生態(tài)習性
四 姬松茸的菌種制作
五 姬松茸的栽培管理
六 姬松茸的采收加工
七 姬松茸的病蟲害防治
主要參考文獻