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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書工具書標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范木糖與木糖醇的生產(chǎn)技術(shù)及其應(yīng)用

木糖與木糖醇的生產(chǎn)技術(shù)及其應(yīng)用

木糖與木糖醇的生產(chǎn)技術(shù)及其應(yīng)用

定 價(jià):¥32.00

作 者: 尤新、李明杰
出版社: 輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范

ISBN: 9787501951611 出版時(shí)間: 2006-01-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 480 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書是我國木糖醇行業(yè)的奠基人尤新同志四十多年的科研成果,是1983年出版的《木糖醇的生產(chǎn)和應(yīng)用》的修訂版,本書新增了木糖生產(chǎn)、性能、應(yīng)用等章節(jié)內(nèi)容,還對原料半纖維素化學(xué)、水解用催化劑的選擇,符合環(huán)保要求的水解液凈化條件以及近幾年發(fā)展起來的間歇釜式懸浮鎳催化加氫,樹脂層析分離技術(shù)回收和提純木糖、木糖醇等技術(shù)做了大量補(bǔ)充。這次修改補(bǔ)充的內(nèi)容除了新增有木糖生產(chǎn)、性能、應(yīng)用的章節(jié)還對原料半纖維素化學(xué)、水解用催化劑的選擇、符合環(huán)保要求的水解液凈化條件、懸浮鎳催化劑及間歇加氫、高新分享技術(shù)的應(yīng)用等行業(yè)發(fā)展比較關(guān)心的技術(shù)問題做了補(bǔ)充。此外,還增補(bǔ)了纖維原料直接氫化制木糖醇和山梨醇,木糖和低碳醇生產(chǎn)糖苷,木糖美拉德反應(yīng)制風(fēng)味劑和抗氧劑,木糖醇?xì)浣庵票?、丙二醇和乙二醇,木糖醇雙歧桿菌增殖作用,木糖醇護(hù)肝功能臨床總結(jié)等當(dāng)今科研成果,這將對行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展有重要參考價(jià)值。

作者簡介

暫缺《木糖與木糖醇的生產(chǎn)技術(shù)及其應(yīng)用》作者簡介

圖書目錄

緒論
第一篇 生產(chǎn)工藝
第一章:半纖維素化學(xué)及生產(chǎn)原料
第一節(jié) 半纖維素化學(xué)
第二節(jié) 木糖、木糖醇的生產(chǎn)原料
第二章:水解工藝及設(shè)備
第一節(jié) 預(yù)處理工藝
第二節(jié) 多縮戊糖水解原理
第三節(jié) 水解過程中各種因素的選擇和控制
第四節(jié) 水解工藝流程及工藝指標(biāo)
第五節(jié) 毛竹水解工藝試驗(yàn)
第六節(jié) 油茶子內(nèi)殼水解工藝試驗(yàn)
第七節(jié) 水解新技術(shù)探討
第八節(jié) 水解鍋和附屬設(shè)備
第三章:水解液提純工藝
第一節(jié) 水解液的成分和性狀
第二節(jié) 各類提純用輔助材料
第三節(jié) 脫色的基本原理與應(yīng)用
第四節(jié) 水解液的脫酸工藝和流程
第五節(jié) 糖漿離子交換
第六節(jié) 毛竹和油茶殼水解液提純
第七節(jié) 提凈技術(shù)探討
第八節(jié) 水解液提純工藝管理與操作
第四章:木糖溶液蒸發(fā)工藝
第一節(jié) 基本概念
第二節(jié) 蒸發(fā)過程中的化學(xué)變化
第三節(jié) 多效蒸發(fā)原理和方案
第四節(jié) 多效蒸發(fā)的計(jì)算
第五節(jié) 水解液自蒸發(fā)降溫工藝計(jì)算
第六節(jié) 第二次蒸發(fā)工藝
第七節(jié) 蒸發(fā)工藝管理與操作
第五章:木糖氫化催化劑
第一節(jié) 兩種木糖氫化催化劑的比較
第二節(jié) 骨架鎳催化劑
第三節(jié) 鎳鹽還原的催化劑
第四節(jié) 鎳催化劑含氫量和活性的關(guān)系
第五節(jié) 添加其它元素對催化劑性能的影響
第六節(jié) 影響催化劑活性的因素
第七節(jié) 鎳催化劑的失活與再生
第六章:木糖氫化
第一節(jié) 木糖加氫過程的氫化反應(yīng)和副反應(yīng)
第二節(jié) 氫的性質(zhì)
第三節(jié) 各種因素對氫化反應(yīng)的影響
第四節(jié) 木糖液氫化工藝流程及設(shè)備
第五節(jié) 連續(xù)氫化反應(yīng)的操作要點(diǎn)
第六節(jié) 木糖液采用骨架鎳催化劑的連續(xù)氫化效果
第七節(jié) 硅藻土載體鎳催化劑的連續(xù)氫化試驗(yàn)
第八節(jié) 木糖液氫化主要技術(shù)參考數(shù)據(jù)
第九節(jié) 木糖的間歇?dú)浠?br />第十節(jié) 玉米芯或蔗髓直接加氫制木糖醇和山梨醇
第七章:木糖醇的結(jié)晶工藝
第一節(jié) 結(jié)晶的基本知識
第二節(jié) 木糖醇成核過程
第三節(jié) 結(jié)晶方法概述與討論
第四節(jié) 晶體生長速度和生長動力應(yīng)用實(shí)例
第五節(jié) 氫化液結(jié)晶前預(yù)處理
第六節(jié) 結(jié)晶得率和產(chǎn)品質(zhì)量
第七節(jié) 結(jié)晶技術(shù)裝備
第八節(jié) 結(jié)晶管理與操作
第八章:離心分離和干燥
第一節(jié) 離心分離的基本原理
第二節(jié) 木糖和木糖醇的干燥
第二篇 木糖和木糖醇的應(yīng)用
第一章:木糖在食品工業(yè)中的應(yīng)用
第二章:木糖制取糖苷代甘油
第一節(jié) 木糖醇木糖苷
第二節(jié) 甲醇木糖苷的制取
第三節(jié) 糖苷的性能及應(yīng)用
第三章:木糖水解液制取三羥基戊二酸
第一節(jié) 制取原理
第二節(jié) 三羥基戊二酸合理生產(chǎn)條件的選擇
第三節(jié) 實(shí)驗(yàn)室由木糖漿制取三羥基戊二酸
第四節(jié) 三羥基戊二酸的工業(yè)制取
第五節(jié) 三羥基戊二酸的性質(zhì)及用途
第四章:木糖醇的性質(zhì)
第一節(jié) 木糖醇的物理和化學(xué)性質(zhì)
第二節(jié) 木糖醇的主要生理功能
第五章:木糖醇的代謝
第一節(jié) 木糖醇是糖類代謝的中間體
第二節(jié) 木糖醇的代謝途徑
第三節(jié) 糖尿病患者的糖代謝和木糖醇
第六章:木糖醇的保健醫(yī)療功能
第一節(jié) 作為糖尿病人的治療劑和營養(yǎng)劑
第二節(jié) 木糖醇改善肝功能的作用
第三節(jié) 木糖醇的抗酮體作用
第四節(jié) 木糖醇作為糖質(zhì)輸液劑應(yīng)用于外科手術(shù)
第五節(jié) 木糖醇的其它醫(yī)療功能
第六節(jié) 關(guān)于木糖醇的安全劑量
第七節(jié) 藥用木糖醇的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第七章:木糖醇應(yīng)用于食品工業(yè)
第一節(jié) 木糖醇的防齲特性
第二節(jié) 木糖醇作為食糖替代品的特性和應(yīng)用
第三節(jié) 食品添加劑木糖醇國家標(biāo)準(zhǔn)(2004年修訂稿)
第四節(jié) 國外木糖醇管理法規(guī)
第八章:木糖醇在塑料工業(yè)中的應(yīng)用
第一節(jié) 木糖醇羧酸酯耐熱增塑劑
第二節(jié) 木糖醇聚醚制泡沫塑料
第三節(jié) 木糖醇作聚氯乙烯電纜線的添加劑
第四節(jié) 木糖醇酯在農(nóng)業(yè)防滴薄膜上的應(yīng)用
第九章:木糖醇應(yīng)用于油漆涂料工業(yè)
第一節(jié) 木糖醇改性酚醛塑料
第二節(jié) 木糖醇代油醇酸樹脂
第三節(jié) 木糖醇和塔爾油生產(chǎn)油漆
第十章:木糖醇制表面活性劑作化纖油劑及乳化劑
第一節(jié) 木糖醇表面活性劑的制備和性能
第二節(jié) 木糖醇制表面活性劑的應(yīng)用
第十一章:木糖醇制合成鞣料及皮革加脂劑
第一節(jié) 木糖醇鞣劑合成方法
第二節(jié) 木糖醇鞣劑鞣制方法
第三節(jié) 皮革加脂劑
第十二章:木糖醇代甘油應(yīng)用于牙膏、紙張、卷煙生產(chǎn)
第一節(jié) 木糖醇作防凍保濕劑制牙膏
第二節(jié) 木糖醇作為造紙工業(yè)的塑化劑
第三節(jié) 木糖醇作卷煙加香保濕劑
第十三章:木糖醇的其它用途
第一節(jié) 木糖醇?xì)浣庵聘视?、丙二醇和二元?br />第二節(jié) 木糖醇制低凝點(diǎn)液
第三節(jié) 橡膠管及橡膠電纜生產(chǎn)的熱載體
第四節(jié) 用木糖醇硼砂制臨時(shí)膠粘劑
第五節(jié) 木糖醇用作蜂窩結(jié)構(gòu)切削的填充料
第六節(jié) 木糖醇制炸藥
第七節(jié) 木糖醇應(yīng)用于蓄電池浸漬液
第八節(jié) 木糖醇的其它直接利用
第九節(jié) 木糖醇作為其它有機(jī)合成原料
附錄
附錄一木糖、木糖醇發(fā)明專利
附錄二相關(guān)供查閱表
參考文獻(xiàn)

本目錄推薦

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