邱德凱，1965年畢業(yè)于上海第一醫(yī)學院（醫(yī)療系），畢業(yè)后一直在二醫(yī)大附屬仁濟醫(yī)院消化所工作，在此期間，曾于1985年和1988年分別在日本千葉大學內(nèi)科和日本山形大學第二內(nèi)科（消化科）進修。1990年和1997年在美國Colorado大學醫(yī)學院消化科和器官移植科學習“影像醫(yī)院技術(shù)在消化系統(tǒng)疾病中的應(yīng)用”及“肝臟胰腺移植術(shù)及其并發(fā)癥的防治”。專業(yè)和擅長為內(nèi)科消化（胃腸及肝膽疾?。┑脑\治。1981年來曾先后獲衛(wèi)生部科技成果二等獎和三等獎各一項、上海市重大科技成果三等獎一項和市科技進步三等獎三項。并主承擔了國家“七五”醫(yī)學重點科技攻關(guān)課題一項及國家自然基金課題二項。為上海醫(yī)學發(fā)展基金重點項目“肝纖維化非創(chuàng)傷性檢測指標及有效干預措施的研究”的主承擔者之一。1993年晉升為正教授、正主任醫(yī)師。1996年獲國務(wù)院頒發(fā)的突出貢獻證書和特殊津貼。1996年參加華東地區(qū)臨床藥理培訓班獲衛(wèi)生部臨床藥理合格證書。至今已發(fā)表論著120余篇，主編“慢性肝病臨床并發(fā)癥-現(xiàn)代診治概念”和參編10余本書著等?，F(xiàn)任上海市消化疾病研究所所長、博士學位研究生導師。衛(wèi)生部內(nèi)科消化重點實驗室副主任、世界胃腸病學會會員，中華醫(yī)學會上海肝病和消化學會委員、上海市學位委員會學科評議組評審員、上海第二醫(yī)科大學學位評定和學術(shù)委員、國際外科及胃腸科醫(yī)師協(xié)會（IASG）上海分部內(nèi)科主席。“中華消化雜志”、“中華消化病雜志（英文版）”“國外醫(yī)學（消化分冊）（主編）”、“中華醫(yī)學雜志（英文版）”、“消化藥理學和治療學雜志（美國，中文版）”、Journal of Gastroenterology（日本，英文版），“肝臟雜志”、“胃腸病學”、“胰腺病學”和“上海醫(yī)藥”等雜志的編委。
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