貝類標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

定　價：￥10.00

作　者：	富惠光等編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
叢編項：	農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)叢書
標(biāo)　簽：	水產(chǎn)保護(hù)學(xué)

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ISBN：	9787810666008	出版時間：	2003-01-01	包裝：	平裝
開本：		頁數(shù)：	192	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　我國海域遼闊，大陸海岸線長達(dá)18 000 km，且大陸和島嶼岸線曲折，形成了許多優(yōu)良的港灣、灘涂。渤海、黃海、東海和南海的灘涂及淺海水深5 m又下的海域面積1 400多萬公頃。其中淺海面積1 200多萬公頃，潮間帶灘涂面積200多萬公頃。面積廣闊，天然餌料豐富。我國沿海貝類自然分布種類繁多，其中可供養(yǎng)殖的達(dá)40余種，苗種來源廣，自然海區(qū)半人工采苗、工廠化室內(nèi)人工育苗、土池人工育苗等技術(shù)的推廣為發(fā)展貝類養(yǎng)殖提供了豐富的苗種資源。我國貝類養(yǎng)殖在近20年來有了較大發(fā)展。貝類養(yǎng)殖在海洋養(yǎng)殖業(yè)中也因較大限度有效利用自然淘汰而投入小、效益較高、用工省和管理技術(shù)較簡單等在海水養(yǎng)殖業(yè)中占有越來越大的比重。近年我國貝類產(chǎn)品除滿足國內(nèi)消費需求以外，出口量也有增長的趨勢。在貝類養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的同時，我國水產(chǎn)科技工作者在以促進(jìn)貝類生產(chǎn)為目的的基礎(chǔ)生物學(xué)、生態(tài)學(xué)和養(yǎng)殖技術(shù)的研究也有了較深入的發(fā)展，有關(guān)貝類養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)的書籍也出版了不少。

作者簡介

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圖書目錄

第一章貽貝的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié) 養(yǎng)殖貽貝的主要種類及形態(tài)、生態(tài)
第二節(jié) 貽貝的半人工采苗
第三節(jié) 貽貝的養(yǎng)成
第二章扇貝的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié) 養(yǎng)殖扇貝的種類和形態(tài)
第二節(jié) 扇貝的繁殖與生長
第三節(jié) 扇貝的苗種生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 扇貝的養(yǎng)殖
第五節(jié) 扇貝的養(yǎng)殖
第六節(jié) 扇貝的凈化和加工
第三章牡蠣的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié) 牡蠣的生物學(xué)特性
第二節(jié) 牡蠣的苗種生產(chǎn)
第三節(jié) 異地采苗及蠣苗抑制鍛煉
第四節(jié) 單體牡蠣和多倍體牡蠣的培育
第五節(jié) 牡蠣的養(yǎng)成
第六節(jié) 牡蠣的病敵害防治
第七節(jié) 牡蠣的收獲及加工
第四章蚶的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié) 泥蚶的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
第二節(jié) 魁蚶的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
第三節(jié) 毛蚶的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
第五章文蛤的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié) 文蛤的生物學(xué)特性
第二節(jié) 文蛤的苗種生產(chǎn)
第三節(jié) 文蛤的養(yǎng)成
第四節(jié) 文蛤的病害防治
第五節(jié) 文蛤的收獲處理
第六章蛤仔的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié) 蛤仔的生物學(xué)特性
第二節(jié) 蛤仔的苗種生產(chǎn)
第三節(jié) 蛤苗的運輸
第四節(jié) 蛤仔的養(yǎng)成
第五節(jié) 蛤仔的蓄水養(yǎng)殖
第六節(jié) 蛤仔的主要災(zāi)、敵害及其防治方法
第七節(jié) 蛤仔的收獲與加工
第七章鮑的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié) 養(yǎng)殖鮑的主要種類及形態(tài)生態(tài)
第二節(jié) 鮑的苗種生產(chǎn)
第三節(jié) 鮑的養(yǎng)成
參考文獻(xiàn)