肉羊無公害飼養(yǎng)綜合技術(shù)

第一章 肉羊無公害養(yǎng)殖基地的建立
一、 肉羊無公害生產(chǎn)概述
二、 建立肉羊無公害養(yǎng)殖基地的基本條件
三、 肉羊無公害養(yǎng)殖小區(qū)的建設
第二章 優(yōu)質(zhì)牧草的栽培
一、 優(yōu)質(zhì)牧草對生態(tài)環(huán)境的要求
二、 主要飼草的栽培
第三章 飼料及飼料污染
一、 肉羊無公害飼養(yǎng)的常見飼料
二、 飼料添加劑
三、 飼料的污染
四、 飼料衛(wèi)生
第四章 飼草料的加工調(diào)制
一、 秸稈的加工技術(shù)
二、 青貯飼料的制作技術(shù)
三、 青干草的調(diào)制技術(shù)
第五章 飼養(yǎng)管理技術(shù)
一、 羊的消化特點
二、 羊的營養(yǎng)需要
三、 日糧配合
四、 飼養(yǎng)方式
五、規(guī)范化飼養(yǎng)管理
六、日常管理
七、糞便的無害化處理
第六章 肉羊的育肥技術(shù)
一、 不同種類肉羊的飼養(yǎng)技術(shù)
二、 肉羊的育肥技術(shù)
三、 各類肉羊的育肥方法
第七章 肉羊的繁育技術(shù)
一、 繁殖規(guī)律
二、 發(fā)情鑒定、發(fā)情調(diào)控及配種技術(shù)
三、 人工授精技術(shù)
第八章 肉羊的品種及性狀選擇
一、 主要品種
二、 性狀選擇
第九章 疾病防治
一、 羊場的防疫
二、 羊的中毒性疾病防治
三、 常見疾病
第十章 羊肉品質(zhì)與初步加工
一、 羊肉的結(jié)構(gòu)與成熟
二、 肉羊的規(guī)范化加工
三、 羊肉胴體分割
附錄