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肉雞生產(chǎn)技術(shù)問答

肉雞生產(chǎn)技術(shù)問答

定 價:¥18.00

作 者: 王福強(qiáng)編
出版社: 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
叢編項: 禽全方位養(yǎng)殖技術(shù)叢書
標(biāo) 簽: 家禽

ISBN: 9787810666589 出版時間: 2003-09-01 包裝: 平裝
開本: 大32開 頁數(shù): 317 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  20世紀(jì)80年代以來,我國肉雞產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展,養(yǎng)殖數(shù)量已躍居世界第一位。在幾十年的發(fā)展過程中,養(yǎng)殖技術(shù)、產(chǎn)品加工、經(jīng)營管理等諸多方面都取得了很大進(jìn)步。與此同時,肉雞養(yǎng)殖設(shè)施落后、疾病較多、產(chǎn)品藥殘超標(biāo)等問題也在近幾年逐漸凸現(xiàn)出來,嚴(yán)重制約著我國加入世界貿(mào)易組織后肉雞產(chǎn)品在國際市場上的競爭力。根據(jù)新形勢的要求,我們依據(jù)多年來在教學(xué)、科研、生產(chǎn)中積累的經(jīng)驗和資料,參考有關(guān)文獻(xiàn),編寫了這本《肉雞生產(chǎn)技術(shù)問答》。書中著重突出改善肉雞養(yǎng)殖設(shè)施,采用先進(jìn)飼養(yǎng)方式,控制雞場環(huán)境,使用綠色添加劑等理念和思想,期望能為規(guī)范化肉雞生產(chǎn)有所貢獻(xiàn)。在此向提供文獻(xiàn)的作者表示衷心感謝。

作者簡介

暫缺《肉雞生產(chǎn)技術(shù)問答》作者簡介

圖書目錄

第一部分 肉雞生產(chǎn)概況
1.什么是肉雞?
2.入世后我肉雞生產(chǎn)的發(fā)展前景如何?
3.近幾十年來我國肉雞生產(chǎn)發(fā)展取得了哪些成就?
4.近幾十年來我國肉雞生產(chǎn)發(fā)展有哪些方面需要探討?
5.入世后我國綠色化肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策是什么?
6.入世后我國肉雞生產(chǎn)畜牧工程的改革的主要內(nèi)容有哪些?
第二部分 肉雞優(yōu)良雞種
7.雞在動物學(xué)中是什么地位?有何特征?
8.肉雞主要有哪些生活習(xí)性?
9.肉雞有哪些經(jīng)濟(jì)生物學(xué)特性?
10.現(xiàn)代雞種與標(biāo)準(zhǔn)品種有哪些區(qū)別?
11.現(xiàn)代肉雞追求的主要生產(chǎn)目標(biāo)是什么?
12.我國從國外引進(jìn)的優(yōu)良肉雞種主要有哪些?
13.我國培育的優(yōu)質(zhì)肉雞雞種主要有哪些?
14.肉雞雌雄自別配套系在實際生產(chǎn)中是否有推廣價值?
第三部分 肉雞營養(yǎng)與飼糧
15.肉雞的消化道與其他單胃動物有何區(qū)別?
16.肉雞需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)?
17.精蛋白質(zhì)有哪些營養(yǎng)作用?
18.肉雞對蛋白質(zhì)的需要量與哪些因素有關(guān)?
19.肉雞常用的蛋白質(zhì)飼料有哪些?
20.碳水化合物有哪些營養(yǎng)作用?
21.什么叫粗脂肪?粗脂肪有哪些營養(yǎng)作用?
22.什么叫能量飼料?肉雞常用的能量飼料有哪些?
23.肉雞飼糧中粗纖維有什么作用?其含量過高有什么危害?
24.肉雞飼糧中鈣和磷的主要功能是什么?
25.哪些物質(zhì)可以作為鈣質(zhì)飼料的磷質(zhì)飲料的來源?
26.脂溶性維生素有哪幾種?對肉雞有什么營養(yǎng)作用?
27.水溶性維生素有哪幾種?對肉雞有什么營養(yǎng)作用?
28.肉仔雞飼糧中為什么強(qiáng)調(diào)添加氯化膽堿?
29.食鹽對雞的哪些營養(yǎng)作用?
30.肉雞需要哪些向量元素?它們有什么營養(yǎng)作用?
31.肉雞常用哪些營養(yǎng)性飼料添加劑?
32.綠色飼料添加劑主要包括哪些種類?怎樣使用?
33.入世后肉雞生產(chǎn)中還能否使用化學(xué)藥物添加劑?
34.何謂預(yù)混料和農(nóng)縮料?
35.怎樣配合肉仔雞的全價飼糧?
36.肉雞的夏季飼糧應(yīng)怎樣調(diào)整?
第四部分 雞場建筑與設(shè)施
第五部分 種雞的飼養(yǎng)管理
第六部分 商品肉仔雞的飼養(yǎng)管理
第七部分 肉雞疾病防治
參考文獻(xiàn)
【媒體評論】

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