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藍(lán)漿果栽培與采后處理技術(shù)

藍(lán)漿果栽培與采后處理技術(shù)

定 價(jià):¥6.00

作 者: 於虹等編
出版社: 金盾出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 農(nóng)業(yè)科學(xué)

ISBN: 9787508225890 出版時(shí)間: 2003-08-01 包裝: 平裝
開本: 32 頁數(shù): 145 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  於虹,北京藍(lán)泉植物科技開發(fā)有限公司與江蘇省中國科學(xué)院植物研究所合作的技術(shù)總負(fù)責(zé)人,1968年生于浙江肖山.1990年畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué),現(xiàn)為副研究員,江蘇省中科院植物研究所藍(lán)漿果項(xiàng)目組組長,1994年至1996年主要參加中國東南部懸鉤子屬種質(zhì)資源的考察研究工作;1997年主要從事蒼術(shù)和鵝掌楸的遺傳多樣性研究;1998年至今主要從事美國藍(lán)漿果的引種栽培、繁殖及加工技術(shù)研究和推廣應(yīng)用。發(fā)表論文10篇,合作藍(lán)漿果專著一部。於虹博士編著的《藍(lán)漿果栽培與采后處理技術(shù)》主要介紹適合我國南方酸性土地區(qū)種植的新型高效益經(jīng)濟(jì)作物——藍(lán)漿果。內(nèi)容系統(tǒng)、技術(shù)實(shí)用,通俗易懂,可供藍(lán)漿果果品生產(chǎn)者、經(jīng)銷者和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員閱讀參考。本書介紹的是適合我國酸性土地區(qū)種植的新型高效益經(jīng)濟(jì)作物——藍(lán)漿果。全書共分8章,分別介紹了藍(lán)漿果的栽培歷史,世界各國藍(lán)漿果生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀,主要栽培品種,優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù),繁殖技術(shù),果實(shí)采收與采后處理等。內(nèi)容系統(tǒng),技術(shù)實(shí)用,通谷易懂,可供藍(lán)漿果果品生產(chǎn)者、經(jīng)銷者和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員閱讀參考。

作者簡介

  於虹,北京藍(lán)泉植物科技開發(fā)有限公司與江蘇省中國科學(xué)院植物研究所合作的技術(shù)總負(fù)責(zé)人,1968年生于浙江肖山.1990年畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué),現(xiàn)為副研究員,江蘇省中科院植物研究所藍(lán)漿果項(xiàng)目組組長,1994年至1996年主要參加中國東南部懸鉤子屬種質(zhì)資源的考察研究工作;1997年主要從事蒼術(shù)和鵝掌楸的遺傳多樣性研究;1998年至今主要從事美國藍(lán)漿果的引種栽培、繁殖及加工技術(shù)研究和推廣應(yīng)用。發(fā)表論文10篇,合作藍(lán)漿果專著一部。於虹博士編著的《藍(lán)漿果栽培與采后處理技術(shù)》主要介紹適合我國南方酸性土地區(qū)種植的新型高效益經(jīng)濟(jì)作物——藍(lán)漿果。內(nèi)容系統(tǒng)、技術(shù)實(shí)用,通俗易懂,可供藍(lán)漿果果品生產(chǎn)者、經(jīng)銷者和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員閱讀參考。

圖書目錄

第一章 概述
第一節(jié) 發(fā)展藍(lán)漿果生產(chǎn)的意義
一 藍(lán)漿果具有獨(dú)特的保健功能,是生食與加工皆宜的高經(jīng)濟(jì)價(jià)值漿果
二 藍(lán)漿果是我國紅黃壤酸性土地區(qū)適栽的經(jīng)濟(jì)灌木
三 我國發(fā)展藍(lán)漿果生產(chǎn)的有利條件
第二節(jié) 國內(nèi)外藍(lán)漿果生產(chǎn)概況
一 藍(lán)漿果是近代由野生物種馴化成栽培果樹的新興作物
二 世界各國藍(lán)漿果生產(chǎn)方興未艾
三 我國藍(lán)漿果引種和發(fā)展現(xiàn)狀
第二章 越桔屬植物的種質(zhì)資源
第一節(jié) 主要種類
一 高叢藍(lán)漿果
二 兔眼藍(lán)漿果
三 矮叢藍(lán)漿果
第二節(jié) 主要品種
一 高叢藍(lán)漿果品種
二 兔眼藍(lán)漿果品種
三 矮叢藍(lán)漿果品種
第三章 生物學(xué)特性
第一節(jié) 形態(tài)特征
一 植株
二 花
三 果實(shí)
四 葉
五 根和根莖
第二節(jié) 生長結(jié)果習(xí)性
一 生命周期
二 年生長周期
三 枝條生長
四 花牙分化及開花習(xí)性
五 果實(shí)和結(jié)果習(xí)性
六 根系
第三節(jié) 生態(tài)學(xué)特性
一 光照
二 溫度
三 水分
四 土壤
第四章 繁殖技術(shù)
第一節(jié) 實(shí)生苗培育
一 種子處理與播種
二 幼苗管理
第二節(jié) 扦插繁殖
……
第五章 栽培技術(shù)
第六章 藍(lán)漿果采收和貯藏
第七章 藍(lán)漿果的加工利用
第八章 我國發(fā)展藍(lán)漿果應(yīng)注意的事項(xiàng)

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