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藥膳

藥膳

定 價:¥10.00

作 者: 郭春孚
出版社: 中國醫(yī)藥科技出版社
叢編項: 健康生活趣味知識系列叢書
標 簽: 其它食譜

ISBN: 9787506732246 出版時間: 2005-10-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 177 字數(shù):  

內容簡介

  藥膳具有防治疾病、健身養(yǎng)生的良好功效?!端幧拧芬圆穗取⒅唷瘸善沸誀罘诸?,詳細地介紹了古今醫(yī)家、養(yǎng)生學家防治疾病、養(yǎng)生保健的藥膳良方,并將小標題編成順口溜,可讀性強,易懂易記。讓我們在日常生活中經常堅持食用藥膳,健康地活著,并活得富有。

作者簡介

暫缺《藥膳》作者簡介

圖書目錄

話說藥膳
藥膳療法可常用 保你聰明不絕頂
微量元素藥膳方 防病治病保健康
鍺元素可使人中毒 抗老防癌要適度
動物臟器做藥膳 常食治病體安然
歷代本草重補血 藥膳七種供選擇
自汗盜汗可治療 八種藥膳效果好
春季進補要注意 忌吃羊肉多吃菜
夏季藥膳選四款 合理調養(yǎng)病痊愈
秋季藥膳送八款 防病治病顯威力
冬令進補好時機 常食藥膳可健體
貧血患者宜進補 藥膳三則供選用
治療感冒有良方 六種藥膳保無恙
治療痛經有妙方 緩解疼痛效果良
婦女痛經用藥膳 注意衛(wèi)生效果好
食用藥膳降眼壓 青光眼患者可見效
糖尿病巧治有良方 飲食調理血糖降
含硒食物可治病 糖尿病患者宜多吃
白發(fā)脫發(fā)人苦惱 藥膳療法可治好
男子早泄別痛苦 藥膳八方療效優(yōu)
人參食法有五種 合理食用可治病
服用人參有學問 含服泡酒隔水蒸
人參益智補元氣 過量食用傷身體
長命百歲話黃精 補中益氣力倍增
堅持適量食枸杞 延緩衰老防患疾
桑葉妙用可治病 清肺瀉胃又安神
鮮花可吃可藥用 色美味香又美容
姹紫嫣紅贊名花 人藥治病作用大
金秋時節(jié)花藥多 治療疾病藥效顯
菊花清熱又解毒 養(yǎng)肝明日人長壽
桃花治病故事奇 療瘋消滯醫(yī)腳氣
“天下之最”譽蘆薈 美肌健膚可治癌
若要睡得好 常服靈芝草
“亞油酸之王”紅花油 治療肥胖效果優(yōu)
大棗與藥同食用 可以治療多種病
水果皮可人藥 多種疾病能治好
“海中藥王”譽牡蠣 席上佳肴可療疾
海馬自古為良藥 防病治病不可少
雞內金研末溫水送 胃火呃逆數(shù)日用
菜根妙用勝良方 治病療傷請莫忘
辣椒子有奇用 治療正瘧保安寧
菜 肴 類
新鮮橘皮別扔掉 熬粥燉肉作配料
橘皮做菜很有益 理氣化痰又開胃
夏枯草煲豬肉 治療虛癥高血壓
夏枯沙參燉瘦肉 矽肺患者食大補
茜草豬蹄可治病 各種便血均適用
豬腸芫荽食數(shù)日 大便出血可以止
綠豆薏米豬大腸 痔瘡墜痛可健康
天麻陳皮燉豬腦 痰濁頭痛可治療
連吃柏子燉豬心 失眠健忘很適用
東風桔刺合豬腎 可以治好尋常疣
莧菜子煲豬肺 飲湯可治肺結核
食用椒萸姜豬胰 寒瘧一服可見效
與藥同用燉豬睛 以睛補睛效力精
溫中開胃牛肉脯 胃脘腹痛常食優(yōu)
遺精耳鳴別憂愁 常吃黃芪蒸牛肉
仙人掌炒牛肉 氣滯血瘀吃一周
姜汁牛肺糯米飯 寒咳曰久可連服
菊花雞絲吃十天 高血壓病可避免
川芎罐雞可療疾 血虛頭暈三日愈
杏仁蒸雞味道美 可治肺癆和便秘
燒雞溫中又暖胃 可以治療“冰箱病”
龍眼雞片味道好 失眠健忘可常吃
雞蛋藥膳有妙用 消病祛災數(shù)十種
已知藥蛋十幾種 滋補身體又治病
藥蛋八種味道鮮 養(yǎng)治并舉保體健
蜂蜜雞蛋可治病 身患便秘三日用
常食雞蛋蘸芝麻 補氣益血催乳下
蜂蜜麻油沖蛋花 治療便秘面無華
川芎煮雞蛋 醫(yī)治頭痛與惡寒
枸杞子蒸雞蛋 腎虛腰痛可解緩
何首烏煮雞蛋 頭暈目??啥嗖?br />杞參紅棗煮雞蛋 常吃增加血小板
枸杞豬油蒸雞蛋 可治心悸舌質淡
五味子雞蛋加白糖 可治慢性支氣管炎
龍眼鴿蛋吃七天 可治體虛與失眠
常食鴨肉可治病 別忘鴨肉燉黃精
沙參玉竹煲老鴨 腸燥便秘隨意食
姜棗燉鴨味道美 身患瘴瘧三日愈
芪蒸鵪鶉可治病 身患泄瀉常食用
常食芙蓉鵪鶉肉 治療肺虛咳嗽久
食用鴉膽龍眼肉 治療正瘧效果優(yōu)
常吃狗魚燉百合 治療健忘與失眠
茜根鶴草燉水魚 過敏性紫癜可治愈
鯉魚藥膳選六種 安胎通乳治水腫
赤豆鯉魚味道美 利水消腫治痢疾
鯉魚膾功效奇 氣喘咳嗽得痊愈
川芎白芷燉魚頭 醫(yī)治頭痛解煩憂
“海味中藥”譽魚鰾 補氣填精療效好
玉竹汁燉油豆腐 肺腎受傷食療補
東坡豆腐四季宜 和中益氣又消積
香油爆炸胡桃仁 脾胃陽虛四日用
常吃芝麻核桃糖 治療發(fā)白和健忘
常吃醋浸桂花米 對冠心病有療效
食用黑棗高良姜 治療正瘧體健康
熟棗干姜生白術 長期泄瀉可食用
荊芥苗作蔬菜 祛風散瘀受青睞
野生馬蘭是良藥 涼血清熱治蛇咬
野生佳蔬馬齒莧 清熱止痛又消炎
菜油白果治肺癆 食用注意勿過量
久咳虛咳別發(fā)愁 蜜糖銀杏可常服
服用瓜蔞赤豆散 便前出血可解緩
香砂藕粉開水沖 可治胸膈吞咽梗
連服赭石龍眼肉 胃陰不足可消除
食用全蝎蜘蛛蛋 治療淋巴結核病
雞蛋蜈蚣火燒熟 慢性腎炎療效優(yōu)
蛇蛻烤蛋治痔瘡 連食六天保無恙
連吃紅棗龜膠凍 可治血小板減少癥
蟲草百合燉胎盤 矽肺患者可多餐
黑豆大蒜煮紅糖 妊娠水腫效果好
粥 類
養(yǎng)心安神酸棗仁 做成粥飲療效好
藥粥驅蛔效果好 服食一天可見效
胃痛病癥有不同 藥粥調養(yǎng)請選用
腎虛陽痿不用愁 藥粥壯陽可常食
藥膳佳品“長壽粥” 扶正祛邪可益壽
藥粥質好降血脂 防治疾病效果奇
木耳佛手瘦肉粥 冠心病患者可常服
常食陳皮瘦肉粥 噯氣泛酸病可除
常吃磁石豬腰粥 心悸失眠療效優(yōu)
四仁雞子粥味鮮 肺氣腫患者服半年
食用黃芪雞湯粥 貧血患者可常補
食用柿蒂麥冬粥 胃陰不足實可補
黑芝麻杏仁粥 血虛便秘可連服
蜀椒面粥治嘔吐 連服四日可康復
熱食蔥白糯米粥 急性支氣管炎四日除
常食葛根粳米粥 治療感冒止嘔吐
肺虛哮喘別發(fā)愁 常食茯苓大棗粥
干咳勞咳別心憂 溫服百合杏仁粥
酸棗仁粥可治病 失眠多夢請食用
老慢支患者請記住 常食茯苓薏米粥
連食一月薏米粥 可以治療青春痘
食用地黃棗仁粥 可治肺癆與失眠
牛蒡子粥功效奇 感冒咳嗽可痊愈
產后食用紫莧粥 赤白痢疾療效優(yōu)
生地黃粳米粥 陰虛發(fā)熱三天除
枇杷葉粳米粥 醫(yī)治胸悶止咳嗽
參苓粥可常服 治療哮喘功效優(yōu)
數(shù)月服用蘇子粥 老慢支患者不咳嗽
早餐食用龍眼粥 失眠健忘可無憂
心脾兩虛勿擔憂 常吃小米龍眼粥
竹葉粥加白糖 頭痛目赤三日康
服用三天竹瀝粥 高熱譫妄可消除
連吃數(shù)日雙仁粥 心悸不安可康復
早晚服食五仁粥 醫(yī)治便秘效果優(yōu)
食用麻仁蘇子粥 津虧便秘可無憂
白扁豆粥療效優(yōu) 可治食少和嘔吐
山藥桂圓三七粥 身患便血可連服
服食山藥半夏粥 胃寒嘔吐可止住
服食藿香粳米粥 暑熱嘔吐請連服
常食砂仁粳米粥 虛寒胃痛祛無憂
常食黃芪大棗粥 治療低熱又益壽
自煮二冬棗仁粥 頭暈多夢可連服
食用珠玉二寶粥 陰虧干咳療效優(yōu)
連服數(shù)日茱萸粥 虛寒胃痛可消除
連吃十天養(yǎng)心粥 健忘失眠可康復
連吃十天桂參粥 氣短神??煽祻?
連吃陳杏薏米粥 可治頭暈和嘔吐
珍珠牡蠣粳米粥 中風病人可康復
佛手柑粥食數(shù)日 胃弱噯氣便可治
芡實粉粥可治病 身患泄瀉常食用
連服黃芪陳皮粥 可治腎炎血不足
食用復方黃芪粥 治療中風后遺癥
常喝芡實蓮子粥 脾虛泄瀉可止住
早晚服食菊花粥 中風病人可康復
連吃白梅菊花粥 眩暈耳鳴可康復
食用柿蒂梅花粥 抑郁呃逆可無憂
憤怒憂郁可治療 合歡花粥溫吃好
連眼決明白菊粥 肝陽上亢可康復
食用杞菊地黃粥 血虛頭痛數(shù)日除
荔枝蓮子可煮粥 脾虛泄瀉療效優(yōu)
連食桂圓蓮子粥 心血不足可滋補
食用遠志蓮粉粥 健忘怔忡可消除
粳米加上酸棗仁 煮粥食用治中風
湯 類
治療近視有良方 常喝二棗豬肉湯
海參豬腸木耳湯 腸燥便秘可無恙
飲用豬腦木耳湯 用腦過度佐餐香
食用黃芪豬肉湯 半身不遂可減輕
飲用豬蹄柿蒂湯 身患呃逆可安康
連服茅根豬皮湯 治療紫癜保健康
魚腥草豬肚湯 可治肺癆與盜汗
蘿卜杏仁豬肺湯 慢性支氣管炎四周康
枸杞葉豬肝湯 可治目赤和夜盲
黃連阿膠雞子湯 虛煩失眠可健康
海帶薏米雞蛋湯 降低血壓功效強
參附雞湯佐餐食 陽虛頭痛可醫(yī)治
人參雞湯喝五天 可治心悸與失眠
八寶雞湯補氣血 核桃煲肉可益精
雞冠花蛋湯可治病 各種便血都適用
黃魚耳石甘草湯 利水消腫治結石
服食紅豆鯉魚湯 四天治瘧可無恙
食用冬瓜草魚湯 可治頭痛與健忘
醫(yī)治紫癜有良方 服用魚鰾旱蓮湯
連服數(shù)日魚鱗湯 醫(yī)治紫癜身體壯
常服蛤蚧蘿卜湯 矽肺患者可無恙
白及冰糖燕窩湯 肺癆咳血食用良
陳皮麻雀燉湯食 呃逆七日可痊愈
花生紅棗黨參湯 食用一周紫癜康
食用大蒜辣椒湯 治療寒瘧功效強
桃葉煎湯服五天 溫瘧治愈身體健
姜蔥棗湯療效好 虛寒感冒三日消
食用豆腐石膏湯 肺胃郁熱鼻衄康
馬齒莧綠豆湯 治療痢疾和瘡瘍
食用紅棗綠豆湯 治療貧血功效強
常飲紅棗木耳湯 貧血患者可健康
代茶常飲刀豆湯 惡風畏寒可無恙
食用人參蓮子湯 可治頭暈和便溏
日飲香菜大米湯 治好感冒體無恙
蔥白香菇人乳湯 小兒感冒三日康
薺菜甘草煎藥湯 預防流感功效強
常食桂圓紅棗湯 益智健腦治健忘
田螺煎湯飲三日 腹痛便血即可止
食用木耳豆腐湯 痢疾腹痛可健康
木耳醋湯治血痢 腹中絞痛可痊愈
痢疾便血不用慌 請喝紅糖木耳湯
人參茯神棗仁湯 心悸不寧可無恙
連飲十天人參湯 氣虛頭痛無癥狀
食用冰糖黃精湯 低熱痰血可健康
食用蘇杏生姜湯 風寒咳嗽五日康
常食葶藶大棗湯 喘不得臥可健康
扁豆山楂韭菜湯 冠心病人常食康
白芷煎湯代茶飲 連服數(shù)日治頭痛
草決明海帶湯 偏頭痛可飲用
飲用甘草大棗湯 心悸不寧可無恙
橘苓姜湯可代茶 咳嗽痰多酌量飲
羅漢果柿餅湯 治肺熱療哮喘
蟲草桃仁蘿卜湯 身患矽肺療效強
常服夏枯麥冬湯 矽肺患者可健康
仙鶴紅棗湯味鮮 貧血出血飲半月
藥膳治療腎陽虛 請喝雙鞭壯陽湯
飲 汁 類
藥飲治便秘 服后療效奇
綠豆麻黃鮎飲料 傷風流感可飲用
常服五汁安中飲 可治吞咽梗澀痛
服用三天三根飲 治好感冒體安寧
服用金針白茅飲 衄血咳血半月停
服用甘蔗生姜飲 胃火上行三日停
連服麥芽山楂飲 突發(fā)嘔吐可安寧
常喝山楂消脂飲 降脂防病效果奇
請君自制姜棗飲 預防感冒止胃痛
常喝冰糖酸醋飲高血壓病可減輕
沖服豬膽綠豆飲 幫助治療冠心病
連服米醋紅糖飲 胃寒呃逆數(shù)日寧
龍眼棗仁芡實飲 頭暈目眩十日停
胃陰不足患嘔吐 頻頻服用羊奶飲
葫蘆茶冰糖飲 治療咳嗽代茶飲
杏梨飲可治病 肺燥干咳請服用
自制沙參百合飲 干咳無痰酌量用
熱服姜糖蘇葉飲 哮喘氣急代茶用
代茶常喝桑杏飲 干咳無痰十日寧
刀豆生姜紅糖飲 胃寒呃逆可選用
山藥玉竹參梗飲 可治矽肺和胸痛
沖服干姜車前飲 急性腹瀉三日停
若要防治冠心病 代茶常喝四味飲
甘草醋飲代茶喝 治療慢性氣管炎
連服菊楂決明飲 可以治療冠心病
馬齒莧藕汁飲 熱毒血痢四日寧
馬齒莧汁加白糖 飲用三日痢疾康
味美爽口酸棗汁 鎮(zhèn)靜催眠又止渴
沙參蔗汁療效好 陰虛發(fā)熱可治好
鮮地黃汁不可少 可治陰虛和肺癆
海帶決明煎劑吃 血脂偏高可降低
石榴果皮加白糖 細菌性痢疾數(shù)日康
四味水煎服五日 身患呃逆可醫(yī)治
瓜蒂水煎服五日 胃寒呃逆可保治
食用紫草大棗煎 可治紫癜身體健
參竹棗煎開水沖 可以治療心絞痛
連服藕汁蜂蜜露 血熱鼻衄可止住
食用蜜糖雙花露 潤肺消炎止咳嗽
糖水百合服數(shù)日 虛煩失眠可醫(yī)治
勸君飲用姜糖液 風寒感冒可治好
糕 點 類
麥麩湯圓可常食 肺癆虛汗可醫(yī)治
蜜餞百合請常食 肺癆痰稠能醫(yī)治
蜜餞紅娘可治病 高脂血癥很適用
桑椹餅干可治病 大便干結常食用
核桃芝麻桑葉泥 治療失眠和便秘
連吃蝦仁芝麻糕 頭暈失眠效果好
常食蓮肉糯米糕 健脾益腎兼固澀
食用陽春白雪糕 治療泄瀉有特效
溫食山藥扁豆糕 泄瀉便溏有療效
常服秘方噎嗝膏 飲食難咽可治好
食用百合雪梨膏 潤肺清心效果奇
連服數(shù)月五味子膏 神經衰弱療效好
龍眼參膏是個寶 心悸不寧食用好
二冬膏治肺癆 一個療程可見效
常吃蓮子人參羹 補腦益心又強身
連吃百合銀耳羹 失眠健忘可減輕
食用銀耳山楂羹 高脂血癥數(shù)日平
百合蛋羹可治病 神經性嘔吐請食用
營養(yǎng)不良貧血癥 常食當歸羊肉羹
丁香姜糖隨意食 嘔吐胃痛可醫(yī)治
玫瑰香蕉有奇效 腸燥便秘常食好
茶 酒 類
返老還童茶 減肥又美發(fā)
姜茶飲有便方 清熱解毒健胃腸
川芎糖茶三日服 風寒頭痛可康復
健身茶飲決明子 降壓明日利血管
煩躁不眠別害怕 頻飲蓮子甘草茶
老年便秘別害怕 飲用決明蓯蓉茶
刀豆根茶可治病 風寒頭痛請飲用
天天頻飲降壓茶 可以治好高血壓
虛煩不眠別害怕 飲用豆麥蓮子茶
常飲菊花烏龍茶 可以治療高血壓
菊花兩朵一撮茶 清心明日有壽加
五種藥酒治白帶 適量飲用起效快
慢性咽炎苦酒湯 苦盡甘來病根除
說屠蘇話藥酒 防病祛病可大補
常喝首烏酒 白發(fā)變黑可延壽
通經活血紅花酒 婦女痛經可醫(yī)治
菊花當歸枸杞酒 氣虛血虧可滋補
常飲枸杞龍眼酒 頭暈健忘治又補
連飲數(shù)日橘紅酒 胃寒呃逆可消除
胃脘脹痛有良方 玫瑰露酒可常服
酒服蕹菜根 可防溫瘧病
酒服獨頭蒜 寒瘧可緩解
胡椒米酒宜溫服 醫(yī)治寒瘧療效優(yōu)
牛胎盤加酒煮 喘息痰鳴十日除
白酒燒雞蛋 可治風濕病

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