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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚健康飲食營(yíng)養(yǎng)/食療男士健美食療妙方

男士健美食療妙方

男士健美食療妙方

定 價(jià):¥19.80

作 者: 張秋臻、楊林、姜愛(ài)榮
出版社: 上海第二軍醫(yī)大學(xué)出版社
叢編項(xiàng): 美食助你健康叢書(shū)
標(biāo) 簽: 食療

ISBN: 9787810605366 出版時(shí)間: 2006-01-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 223 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  男士追求健美,不僅是時(shí)尚的需要,更是健康的需求。承擔(dān)事變形、家庭兩副重?fù)?dān)的男士更需要強(qiáng)健的體魄和旺盛的精力?!赌惺拷∶朗朝熋罘健芳∶烙?xùn)練于一體,融食療知識(shí)于一爐。注重知識(shí)性、實(shí)用性和科學(xué)性。通過(guò)健美訓(xùn)練,配合食療妙方,從而達(dá)到健美形體的目的。本書(shū)內(nèi)容翔實(shí)、文字通俗、圖文并茂,健美方法科學(xué)實(shí)用,便于推廣,是廣大愛(ài)美男士不可多得的科普精品讀物。

作者簡(jiǎn)介

  張秋臻,1952年出生,1975年畢業(yè)于武漢醫(yī)學(xué)院,同年工作鄂州市中心醫(yī)院,從事運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)工作近三十年?,F(xiàn)為副主任醫(yī)師。在本學(xué)科,運(yùn)用手法及針刀治療腰腿痛、頸椎病具有獨(dú)特療效。工作之余愛(ài)好醫(yī)學(xué)科普寫作,已有600多篇文章見(jiàn)諸全國(guó)性的衛(wèi)生報(bào)刊;曾在中國(guó)體育報(bào)、健康報(bào)、文匯報(bào)、中國(guó)青年報(bào)、中國(guó)勞動(dòng)報(bào)等全國(guó)性的征文比賽中,多次獲得二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、優(yōu)秀獎(jiǎng)和鼓勵(lì)獎(jiǎng);編著的科普?qǐng)D書(shū)有《生活方式與肥胖病》、《駕車族營(yíng)養(yǎng)與食譜》、《走出亞健康之路》和《駕車族營(yíng)養(yǎng)與食譜》、《走出亞健康之路》和《肥胖病患者宜忌200條》等。

圖書(shū)目錄

一、與男士談健美/1
美學(xué)與人體/3
美麗是一種力量/4
男子漢的魅力何在/6
男士的毅力美/7
現(xiàn)代男士的穿著打扮/8
男士愛(ài)美有道/10
體育與美/11
怎樣告別大腹便便/15
瘦人如何練壯/16
健美一招 寫給剛跨入健美門檻者/18
二、男士健美鍛煉與合理營(yíng)養(yǎng)/19
健美鍛煉時(shí),怎樣做到合理營(yíng)養(yǎng)/21
男士健美運(yùn)動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)攝?。?3
肌肉長(zhǎng)期增長(zhǎng)的訣竅/25
補(bǔ)充蛋白質(zhì)“三部曲”/28
健美皮膚該如何飲食/30
適量脂肪有益增肌/32
紅色肉類與健美/34
怎樣讓肌肉“吃”好/35
看清美顏營(yíng)養(yǎng)品/37
健美體形飲食四原則/38
將營(yíng)養(yǎng)和鍛煉結(jié)合起來(lái)/40
健美一招 健美二問(wèn)/42
三、男士怎樣吃才能更健康/43
“寓醫(yī)于食”能養(yǎng)生保?。?5
飲食文化與藥片文化/47
飲食結(jié)構(gòu)西化,文明病登陸中國(guó)/49
膳食結(jié)構(gòu)十大平衡/50
與男士談營(yíng)養(yǎng)與保?。?3
健膚養(yǎng)顏話營(yíng)養(yǎng)/弱
飲食與男士健美/57
男士需要哪些養(yǎng)分/59
一日三餐如何吃/61
什么都吃適可而止/63
酸堿平衡與健康/65
飲食健康“八要”/68
健美一招 練法不當(dāng),形體不美/71
四、食療健美概述/73
本草溯源話食療/75
養(yǎng)生專家談食療/77
食療的中醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)及要領(lǐng)/81
健美食療的特點(diǎn)/83
健美養(yǎng)顏藥膳的分類/85
健美食療的功效/87
健美一招 避免運(yùn)動(dòng)損傷/90
五、蔬菜、瓜果與健美/91
通利腸胃、有助減肥的白菜/93
營(yíng)養(yǎng)豐富、潔膚減皺的菠菜/94
清腸通便、降脂美容的韭菜/96
消除黑斑的香菜/97
防病治病、軟化血管的大蔥/98
解毒殺菌、改善脂質(zhì)的馬齒莧/99
利水消腫、潤(rùn)澤肌膚的冬瓜/100
美容除皺的絲瓜/101
清熱解毒、降糖防癌的苦瓜/102
降壓祛火、美容祛斑的番茄/103
產(chǎn)熱活血、美容肌膚的辣椒/104
補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)顏悅色的龍眼/106
潤(rùn)澤肌膚、抗老防衰的大棗/107
養(yǎng)顏烏發(fā)、滋潤(rùn)肌膚的核桃仁/108
滋養(yǎng)五臟、有益抗衰的松子仁/109
健美一招 胸、背部肌肉不理想,如何練健美/111
六、肉、魚(yú)、蛋、奶、蜂蜜與健美/113
補(bǔ)益精血、滋潤(rùn)皮膚的豬皮/115
溫中益氣、美容滋補(bǔ)的兔肉/116
軟化血管、健膚、烏發(fā)的魚(yú)類/117
潤(rùn)澤肌膚、消除皺紋的雞蛋/118
補(bǔ)虛益臟、美白悅色的牛奶/120
養(yǎng)生養(yǎng)顏、祛皺嫩膚的蜂蜜/121
健美一招 頸、肩部肌肉不理想,如何練健美/123
七、健美、養(yǎng)顏餐/125
八寶飯/127
黃鱔沙鍋飯/127
荷葉飯/128
參棗米飯/128
栗子飯/129
青元飯/129
薏苡仁面/130
春盤面/130
桑椹芝麻面/131
海鮮面/131
羊肉面/132
雞湯面/132
山藥餛飩/133
山藥湯圓/133
三豆烏發(fā)糕/134
美髯蛋糕/134
兔肉餛飩/135
蓮茸糖包/136
益脾餅/136
雞肝餅/137
菊花兔卷/137
松棗糕/138
健胃餅/138
棗糖糕/139
健美一招 四肢肌肉不理想,如何練健美/140
八、健美、養(yǎng)顏菜肴/141
附片燉狗肉/143
參芪清蒸羊肉/143
當(dāng)歸燒羊肉/144
枸杞肉絲/145
章魚(yú)燉豬蹄/145
花生仁紅棗紅燒豬蹄/146
黃芪鯽魚(yú)/146
清蒸鰣魚(yú)/147
枸杞番茄魚(yú)片/148
菊花草魚(yú)/149
參歸燉雞/149
沙鍋人參雞/150
四君蒸鴨/150
太子參雞/151
歸附燒仔雞/152
黃魚(yú)豆腐/152
黃精熘黃菜/153
松子仁燒香菇/153
桃杞鶉蛋/154
熗黃榆蘑/155
山楂決明燉鱈魚(yú)/155
黃芪白術(shù)燒鯉魚(yú)/156
清炒苦瓜絲/157
黑木耳蒜苗炒豆腐/157
黃精豬肘/158
蒸兔肉/159
糖醋大排/159
雙耳炒菠菜/160
天門冬萵苣/160
陳皮雞/161
茄汁蜜鱸魚(yú)/161
美膚豬蹄/162
金針燉豬蹄/162
美昧腐乳肉/163
杞子羊腰/163
黃精爆鱔片/164
玉竹茄子/164
瘦肉百合燉豌豆/165
鮮果蝦仁/165
宮爆肉?。?66
醋熘蹄筋/166
健美一招 練習(xí)健美者的每日營(yíng)養(yǎng)安排(一)/168
九、健美、養(yǎng)顏藥粥/169
養(yǎng)顏補(bǔ)血粥/171
羊脊骨粥/171
酸棗仁桂圓粥/171
豬肝綠豆粥/172
蓯蓉羊腎粥/172
黃芪橘皮粥/173
黑米粥/173
紫河車粥/173
人參山藥粥/174
牛奶粥/174
黃瓜生姜粥/175
黃精陳皮粥/175
仙人粥/176
桑椹粥/176
何首烏粥/177
枸杞子粥/177
補(bǔ)腎烏發(fā)粥/178
熙春粥/178
二妙粥/178
松葉粥/179
龍眼蓮子粥/179
沙苑粥/180
糯米蓮子粥/180
柏子仁粥/181
參苓粥/181
荔枝粥/182
補(bǔ)虛正氣粥/182
胡桃粥/182
阿膠粥/183
番薯粥/183
扁豆粥/184
荷葉苡仁冬瓜粥/184
九制大黃玉米粥/185
紅棗粥/185
羊肉粥/186
棗仁龍眼粥/186
補(bǔ)虛正氣粥/187
酥蜜粥/187
燕窩粥/188
燕麥粥/188
海參粥/189
蚵仔粥/189
黑芝麻粥/190
熟地粥/190
地骨皮粥/191
鹿腎粥/192
蒲公英粥/192
圓真僧粥/193
甲魚(yú)粥/193
牛肉粳米粥/194
西米粥/194
蘇子粥/195
健美一招 練習(xí)健美者的每日營(yíng)養(yǎng)安排(二)/196
十、健美、養(yǎng)顏湯羹/197
十全大補(bǔ)湯/199
羊肉參芪湯/199
阿膠芪棗湯/200
帶魚(yú)益氣湯/200
哈土蟆火腿湯/201
鯉魚(yú)歸芪湯/20l
鯊魚(yú)歸芪湯/202
冬瓜鯉魚(yú)湯/202
紅棗黨參桂圓湯/203
參棗湯/203
櫻桃雪耳湯/204
菜豆豬皮湯/204
二豆百合豬肉湯/205
歸芪紅棗蛋湯/205
枸杞山藥甲魚(yú)湯/206
香菇魷魚(yú)湯/206
蓮子枸杞湯/207
八寶雞湯/207
銀耳枸杞雞肝湯/208
益壽銀耳湯/208
黨參黃羊肉湯/209
豬胰薏苡仁湯/209
荔枝紅棗湯/210
黑豆烏雞湯/210
綠茶辛夷湯/211
人參蓮肉湯/211
銀耳鴿蛋湯/212
鹿肉芪棗湯/212
益氣黃鱔羹/213
牛蹄筋花生羹/214
冰糖燕窩羹/214
銀耳清腦羹/215
歸參鱔魚(yú)羹/215
芝麻山藥羹/216
蓯蓉羹/217
榛子羹/217
山藥羊髓羹/218
蜂蜜藕羹/219
芝麻栗子羹/219
芝麻蓮子羹/220
茴香羹/220
銀耳蓮子羹/221
雞肝羹/221
豬肝羹/222
健美一招 練習(xí)健美者的每日營(yíng)養(yǎng)安排(三)/223

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