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維生素及礦物質(zhì)白皮書(修訂本)

維生素及礦物質(zhì)白皮書(修訂本)

定 價:¥10.00

作 者: 杜冠華等編
出版社: 河南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項:
標 簽: 保健

ISBN: 9787534923777 出版時間: 2003-05-01 包裝: 平裝
開本: 32 頁數(shù): 144 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  您缺少什么營養(yǎng)素,沒有維生素和礦物質(zhì),人只能活10天,中國人該補充哪些營養(yǎng)素,人體疾病的70%是由于營養(yǎng)素失衡。本書旨在普及維生素、礦物質(zhì)知識、樹立正確的補充觀念,提供科學(xué)的補充方法,糾正補充維生素和礦物質(zhì)的誤區(qū),為提高全民健康作出貢獻。

作者簡介

  博士,中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)藥物研究所研究員,教授,國家藥物篩選中心主任,中國藥理學(xué)會副秘書長,中國海洋藥物藥理專業(yè)委員會副主任委員,中國中藥藥理專業(yè)委員會國家“863”計劃主題專家組專家?!夺t(yī)藥導(dǎo)報》副主編,《藥學(xué)學(xué)報》、《中國臨床藥理學(xué)與治療學(xué)》、《中成藥》、《過程工程學(xué)報》、《國外醫(yī)學(xué)藥學(xué)分冊》等雜志編委。1998年由比利時回國工作,主要從事高通量藥物篩選、心腦血管藥物、神經(jīng)精神藥物研究。承擔(dān)十余項國家研究課題,發(fā)表文章百余篇,出版著作10余部,培養(yǎng)博士生、碩士生多名。

圖書目錄

第一章 中國政府重視營養(yǎng)
第二章 基本知識
第三章 維生素家族
第四章 礦物質(zhì)
第五章 女士美麗在營養(yǎng)中誕生
第六章 兒童、青少年茁壯成長靠營養(yǎng)
第七章 中老年人健康長壽話營養(yǎng)
第八章 中國人如何補充營養(yǎng)素
第九章 給你一個健康計劃
第十章 有問必答

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