飲食療法是中國傳統(tǒng)醫(yī)學寶庫的重要組成部分,我國自古有“醫(yī)食同源”,“寓醫(yī)于食”之說。得了肝病以后吃什么好?怎樣開展有效的食療?本書將給予解答。書中從十個方面向讀者介紹了肝病的飲食營養(yǎng)需要,食療的意義、原則及療效,介紹了臨床各型肝病的食療與藥膳,肝炎并發(fā)癥的食療與藥膳,小兒、老年人、孕婦肝炎病人的食療與藥膳,肝病的中醫(yī)分型及食療藥膳方,以及肝病病人飲食中應注意的一些問題,還介紹了肝臟及肝病的一般知識。本書內容新穎,文字通俗易懂,是肝病患者的良師益友,也是??漆t(yī)師的重要參考讀物。