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糖尿病營養(yǎng)問答

糖尿病營養(yǎng)問答

定 價(jià):¥12.00

作 者: 于康
出版社: 人民軍醫(yī)出版社
叢編項(xiàng): 營養(yǎng)門診系列叢書
標(biāo) 簽: 醫(yī)療保健

ISBN: 9787801948731 出版時(shí)間: 2005-01-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 130 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  糖尿病目前呈現(xiàn)暴發(fā)性增長,飲食營養(yǎng)治療顯得尤為重要。本書以生動(dòng)的語言回答了長期困擾患者的152個(gè)問題,以科學(xué)的眼光選擇實(shí)用高效的營養(yǎng)搭配并輔以各方面的治療?;颊哌x用此書,有助于病情好轉(zhuǎn),早日康復(fù);健康人閱讀此書,也能走出生活中的各種誤區(qū),遠(yuǎn)離糖尿病。<

作者簡介

暫缺《糖尿病營養(yǎng)問答》作者簡介

圖書目錄

1.什么是糖尿病?
2.為什么說糖尿病與人類的關(guān)系源遠(yuǎn)流長?
3.胰島素的發(fā)現(xiàn)有什么意義?
4.如何戰(zhàn)勝糖尿病?
5.為什么糖尿病呈現(xiàn)暴發(fā)性增長?
6.怎么會(huì)得糖尿病?
7.什么是血糖,血糖有什么重要意義?
8.血糖的正常值是多少?
9.血糖的單位是什么?
1O.什么是空腹血糖和餐后兩小時(shí)血糖?
11.血糖的來源有哪些途徑?
12.每天血糖如何變化?
13.升高和降低血糖的因素有哪些?
14.胰島素有什么作用?
15.胰島素是哪里來的?
16.如果胰島或胰島素出了問題會(huì)怎樣?
17.胰島素越多越好嗎?
18.什么是三多一少?
19.為什么有的糖尿病患者沒有自覺癥狀?
20.什么樣的人易患糖尿病?
21.女性特有的糖尿病信號(hào)有哪些?
22.為什么診斷糖尿病要靠血糖?
23.高血糖有哪些危害
24.糖尿病如何分型?
25.什么叫葡萄糖耐量?
26.為什么說糖耐量減低是糖尿病的后備軍?
27.1型糖尿病有什么特點(diǎn)?
28.2型糖尿病有什么特點(diǎn)?
29.什么叫胰島素抵抗?
30.什么是糖尿病防治的“四個(gè)點(diǎn)兒”?
31.糖尿病治療的目標(biāo)有哪些?
32.什么是糖尿病治療的“五駕馬車”?
33.糖尿病綜合治療的基礎(chǔ)是什么?
34.藥物治療與病情監(jiān)測應(yīng)注意什么?
35.糖尿病控制好壞有什么標(biāo)準(zhǔn)?
36.糖尿病營養(yǎng)治療的目標(biāo)是什么?
37.糖尿病飲食治療有哪些歷史經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)?
38.糖尿病食品交換份的核心是什么?
39.糖尿病人不能吃也不能喝嗎?
40.什么是糖尿病營養(yǎng)治療的黃金法則?
41.如何控制體重?
42.如何定義肥胖和消瘦?
43.什么是體重指數(shù)?
44.消瘦型糖尿病人是否不用控制飲食?
45.什么是決定熱量的二要素?
46.如何計(jì)算每日總熱量?
47.什么是平衡膳食?
48.為什么食物選擇要多樣化?
49.主食對(duì)糖尿病人有什么好處?
5O.為什么要限制脂肪攝入量?
51.如何選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)?
52.為什么要減少單糖及雙糖攝入?
53.膳食纖維對(duì)糖尿病患者有什么益處?
54.為什么生活越來越好,膳食纖維越來越少?
55.膳食纖維是否多多益善?
56.過多吃鹽有什么害處?
57.少吃食鹽,多吃醬油,行嗎?
58.為什么要堅(jiān)持少量多餐?
59.為什么要多飲水?
60.酒有什么特點(diǎn)?
61.糖尿病人能飲酒嗎?
62.紅葡萄酒能預(yù)防心血管疾病嗎?
63.糖尿病人如何科學(xué)地飲酒?
64.甜.空腹飲酒有什么危害?
65.什么是糖尿病食品交換份?
66.食品交換份有什么優(yōu)點(diǎn)?
67.食品交換份如何分配飲食?
68.如何確定主食量?
69.如何確定副食量?
70.如何進(jìn)行生熟互換?
71.如何進(jìn)行食物互換?
72.少吃主食多吃肉行嗎?
73.不同系列糖尿病食譜舉例
74.糖尿病人菜肴制備
75.糖尿病人能吃水果嗎?
76.什么是食用水果四要素?
77.如何克服饑餓感?
78.外出旅游如何進(jìn)餐?
79.在飯店進(jìn)餐應(yīng)注意什么?
80.節(jié)假日餐飲應(yīng)注意什么?
81.如何享受甜食?
82.非糖甜味劑都有哪些?
83.代糖食品有哪些?
84.糖尿病素食患者應(yīng)注意什么?
85.糖尿病素食患者一日菜譜舉例
86.口服降糖藥時(shí),飲食應(yīng)注意什么?
87.注射胰島素時(shí),飲食應(yīng)注意什么?
88.吃得越少對(duì)病情控制越有利嗎?
89.成的食品不用控制嗎?
90.多吃了食物后只要加大口服降糖藥就沒事,對(duì)嗎?
91.吃點(diǎn)零食無所謂嗎?
92.植物油不需要限制嗎?
93.多吃粗糧不影響血糖嗎?
94.少吃一頓飯就可以不吃藥嗎?
95.注射胰島素后就不需要再控制飲食嗎?
96.能用尿糖試紙變色評(píng)價(jià)食物是否含糖嗎?
97.吃饅頭比吃米飯血糖升的更高嗎?
98.蜂蜜可以多吃嗎?
99.吃某種食物能降血糖嗎?
100.什么是低血糖癥?
101.引發(fā)低血糖反應(yīng)的常見原因有哪些?
……

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