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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚健康中醫(yī)養(yǎng)生夏季消暑湯湯譜

夏季消暑湯湯譜

夏季消暑湯湯譜

定 價(jià):¥10.00

作 者: 梁苑儀
出版社: 廣東旅游出版社
叢編項(xiàng): 天天有靚湯
標(biāo) 簽: 煲湯

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ISBN: 9787806536889 出版時(shí)間: 2006-01-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 189 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  四季養(yǎng)生是中華民族的養(yǎng)生精髓,極富東方特色的養(yǎng)生瑰寶,其重點(diǎn)在于“順時(shí)養(yǎng)生”,即順應(yīng)四時(shí)陰陽(yáng)變化,調(diào)節(jié)人體五臟,正如明代大醫(yī)學(xué)家張景岳所說(shuō):春應(yīng)肝而養(yǎng)生,夏應(yīng)心而養(yǎng)長(zhǎng),秋應(yīng)肺而養(yǎng)收,冬應(yīng)腎而養(yǎng)藏。編者應(yīng)循“春生,夏長(zhǎng),秋收,冬藏”這一養(yǎng)生理論,分別編寫(xiě)了適應(yīng)四季變化的湯譜,加上涵蓋南北風(fēng)味的湯譜及時(shí)尚的保健素食湯譜,6冊(cè)合為1輯,為讀者提供更全面的湯品知識(shí)。通過(guò)多種食材、藥材的搭配,將食物精華濃縮湯中,既養(yǎng)生,又美味,容易吸收,老少皆宜。本書(shū)中的湯譜,分原料、制作、功效、小知識(shí)幾個(gè)部分,并配以相關(guān)圖片。文字簡(jiǎn)明易懂,圖片與文字相得益彰,便于閱讀,易于操作。四季輪回,冷暖交替,不變的還是家里那煲香濃的湯水,養(yǎng)生健體,其樂(lè)融融。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《夏季消暑湯湯譜》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

前言
目錄
慈菇螺螄湯
節(jié)瓜咸蛋瘦肉湯
清補(bǔ)涼瘦肉湯
荷葉冬瓜湯
洋參龍眼豬心湯
當(dāng)歸龍眼雞湯
絲瓜瘦肉湯
桑白皮赤小豆鯽魚(yú)湯
肋骨冬瓜湯
玉竹鷓鴣湯
芽菜蛤蜊湯
百合太子參田雞湯
冬瓜洋參野鴨湯
杞子田雞豬腰湯
大頭菜冬瓜湯
冬菇金針雞絲湯
淮山芡實(shí)牛肚湯
茯苓老鴨湯
齒莧菜頭豬大腸湯
黃瓜烏梢蛇湯
咸蛋芥菜湯
番茄絲瓜湯
紅棗車(chē)前子田螺湯
薏仁馬蹄湯
芥菜牛肉湯
肉蓯蓉熟地豬腰湯
蠶豆冬瓜皮瘦肉湯
慈菇蜜棗茯芩湯
黃豆芽馬蹄豆腐湯
花旗參芽菜冬瓜湯
車(chē)前草豬小肚湯
海藻昆布黃豆湯
豬腳章魚(yú)湯
茅根竹蔗湯
生地水蟹湯
雞冠花雞蛋湯
鳳尾草海帶湯
桑椹子紫草熟地湯
老桑枝雞湯
蓮子百合瘦肉湯
玉竹瘦肉湯
門(mén)冬金銀花瘦肉湯
沙參玉竹老鴨湯
玉米須淡菜冬瓜湯
百合淮山白鱔湯
杞子首烏瘦肉湯
桑葉豬肝湯
淮杞豬腦湯
蜜棗珍珠草豬肝湯
溪黃草豬橫脷湯
仙人掌豬肚湯
葛根荷葉田雞湯
首烏甲魚(yú)湯
玉米蚌肉湯
雞骨草瘦肉湯
薺菜菊花兔肉湯
百合洋參烏雞湯
黨參熟地瘦肉湯
生地沙參豬瘦肉湯
川芎白芷豬腦湯
菠菜黃花豬肝湯
車(chē)前草冬瓜豬骨湯
黃豆番茄雞蛋湯
韭菜鯪魚(yú)肉湯
山楂瘦肉湯
香菇絲瓜章魚(yú)湯
草菇豆苗肉片湯
老黃瓜蘋(píng)果豬肚湯
紫菜海帶冬瓜湯
鮮豬毛菜瘦肉湯
昆布海藻蠔豉湯
蓮子淮山冬瓜湯
瓜皮荷葉海蜇湯
生魚(yú)冬瓜湯
雪耳南杏鴨腎湯
蜜棗西洋菜生魚(yú)湯
冬瓜薏米章魚(yú)湯
青瓜芹菜瘦肉湯
菊花菠菜蠔豉湯
燈芯花鯽魚(yú)湯
腐竹白果生魚(yú)湯
當(dāng)歸熟地乳鴿湯
香蕉山楂西瓜湯
節(jié)瓜芡實(shí)黃鱔湯
魚(yú)肚海參湯
海蜇豆腐肉絲湯
龜板瘦肉湯
大蒜烏豆塘虱魚(yú)湯
茅根米須扁豆湯
瓜蔞瘦肉湯
蘿卜紅棗生魚(yú)湯
丹參決明瘦肉湯
木耳瑤柱海蜇湯
蜜棗西洋菜豬肺湯
苦瓜排骨湯
苦瓜豆腐湯
苦瓜菠蘿排骨湯
竹筍瓜皮鯉魚(yú)湯
苡仁扁豆雞腳湯
雪梨無(wú)花果瘦肉湯
奶油芹菜湯
蓮葉苦瓜瘦肉湯
冬瓜鯉魚(yú)湯
雞血藤紅棗烏雞湯
豬腳鯉魚(yú)湯
蓮葉冬瓜全鴨湯
鰱魚(yú)絲瓜湯
枸杞葉豬肝湯
柿餅百合鯽魚(yú)湯
赤小豆鵪鶉湯
菠菜豬紅湯
馬齒莧綠豆瘦肉湯
天門(mén)冬蘿卜咸肉湯
紫菜肉片豆腐湯
姜汁杏仁豬肺湯
龜肉豬肚湯
荷葉泥鰍湯
西瓜排骨湯
芡杞龍芩龜湯
薏米杞子豬肚湯
胡蘿卜棗杞豬橫脷湯
杞子瘦肉蛋花湯
枳具子菱角瘦肉湯
茯芩冬瓜蟶肉湯
車(chē)前草空心菜豬腰湯
川芎核桃瘦肉湯
黑木耳冬瓜湯
旱蓮草紅棗瘦肉湯
雪耳百合瘦肉湯
黃豆白果鯽魚(yú)湯
淮杞黨參鵪鶉湯
三色豆黃鱔湯
薏米蛇舌草瓜仁湯
桑樞杞子瘦肉湯
女貞子旱蓮草雞湯
桑椹首烏瘦肉湯
黃精首烏龜湯
桑椹圓肉杞子湯
黑棗芹菜瘦肉湯
薏米海藻冬瓜湯
芽菜冬菇絲瓜湯
柿樹(shù)葉豬橫脷湯
海帶蝦仁蛋清冬瓜湯
洋蔥絲瓜雞肉湯
黃豆冬菇鳳爪湯
山楂荷葉海參湯
白玉扁豆祛濕湯
茅根玉米須豬小肚湯
五味子旱蓮草瘦肉湯
紫蘇葉砂仁鯽魚(yú)湯
淮山檸檬乳鴿湯
蘿卜鴨腎湯
熟地百合雞蛋湯
薏米蒲公英瘦肉湯
枸杞圓肉豬腦湯
肉片墨魚(yú)湯
大蒜花生排骨湯
茨實(shí)淮山水魚(yú)湯
墨魚(yú)姜雞湯
蝦米紫菜蛋花湯
椰子田雞湯
川貝雪梨湯
蟧山楂瘦肉湯
赤小豆蘋(píng)果水鴨湯
紅棗馬蹄兔肉湯
白參鷓鴣湯
蘆根桑寄生蟮魚(yú)湯
雙雪瘦肉湯
紅棗生姜瘦肉湯
花生紅棗雞蛋湯
生姜蚌肉湯
糯米蓮子鯉魚(yú)湯
太子參無(wú)花果瘦肉湯
貝母豆腐湯
檸檬葉豬肺湯
大芥菜番薯湯
老姜番薯湯
陳皮冬瓜湯
蓮蓬冬瓜老鴨湯
棗梨生魚(yú)湯
田七魚(yú)肚瘦肉湯
夏枯草蜜棗泥鰍湯
紫蘇冬瓜湯
黨參槐花豬小肚湯

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