高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理配套技術(shù)

出版說明
第一章 概論
一、奶牛業(yè)在我國民經(jīng)濟(jì)中的地位
二、國內(nèi)外奶牛業(yè)的現(xiàn)狀
三、奶牛業(yè)發(fā)展趨勢
第二章 高產(chǎn)奶牛的選擇
一、奶牛的外貌及各部位的特征
二、體尺與體重測量
三、奶牛體型線性評定
四、奶牛體況評分
五、乳牛年齡的鑒別
六、生產(chǎn)性能測定
第三章 奶牛場的建設(shè)與環(huán)境管理
一、場地的選擇
二、場址的規(guī)劃和布局
三、牛舍類型
四、擠奶廳（舍）的形式
五、奶牛舍建筑與設(shè)計
六、規(guī)模化奶牛場糞尿污水處理及利用
第四章 奶牛的生殖生理與繁殖技術(shù)
一、生殖器官和生理功能
二、母牛發(fā)情與發(fā)情鑒定
三、人工授精
四、妊娠與分娩
五、繁殖機(jī)能障礙
六、提高繁殖力的措施
七、現(xiàn)代繁殖
第五章 奶牛的營養(yǎng)與飼養(yǎng)
一、消化道結(jié)構(gòu)及其消化生理特點
二、三大有機(jī)營養(yǎng)素及其代謝
三、常用飼料
四、常用飼料加工調(diào)制
五、營養(yǎng)需要
六、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
七、營養(yǎng)調(diào)控
八、日糧配合
第六章 奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)
一、犢牛的飼養(yǎng)管理
二、斷奶至產(chǎn)犢階段的飼養(yǎng)管理
三、后備公牛的飼養(yǎng)管理
四、成乳牛的飼養(yǎng)管理
第七章 擠奶與牛奶的初步處理
一、擠奶
二、牛奶初步處理
三、牛奶質(zhì)量控制
第八章 奶牛的疫病防治
一、疫制監(jiān)控與防治措施
二、常見病的防治
第九章 奶牛場的經(jīng)營管理
一、人力資源管理
二、生產(chǎn)定額管理
三、年度生產(chǎn)計劃編制
四、奶牛場全年技術(shù)工作安排
五、牛群檔案與生產(chǎn)記錄
六、奶牛場生產(chǎn)情況分析
七、計算機(jī)技術(shù)在奶牛業(yè)中的應(yīng)用
參考文獻(xiàn)