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滑菇高效栽培技術(shù)

滑菇高效栽培技術(shù)

定 價:¥7.50

作 者: 車曉晨 等編著
出版社: 河南科學技術(shù)出版社
叢編項: 新世紀富民工程叢書·信用菌栽培書系
標 簽: 蔬菜栽培

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ISBN: 9787534926686 出版時間: 2002-07-01 包裝: 膠版紙
開本: 小32開 頁數(shù): 193 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  滑菇是我國人工栽培食用菌的新菇種。滑菇口味鮮美、營養(yǎng)豐富,頗受人們歡迎,內(nèi)需產(chǎn)品量不斷增加。中國是惟一對日本出口滑菇的生產(chǎn)國,加之歐洲市場不斷開拓,滑菇生產(chǎn)前景廣闊。我國滑菇栽培在科學研究、生產(chǎn)管理、菌種制作等方面不斷總結(jié)國內(nèi)外先進經(jīng)驗,在廣大科技工作者和生產(chǎn)者共同努力下,摸索出許多適合不同地區(qū)生產(chǎn)條件的栽培新技術(shù)?;缴a(chǎn)原料資源豐富,栽培技術(shù)簡單,投資少,見效快,產(chǎn)品市場好,經(jīng)濟效益高,容易大規(guī)模推廣,形成商品生產(chǎn)基地?;皆耘啵壳笆澜缰鳟a(chǎn)國還只有中國和日本,我國推廣還不普遍。為了滿足市場需求和生產(chǎn)對滑菇栽培技術(shù)的需要,我們就滑菇育種、栽培、管理、病蟲害防治、產(chǎn)品加工等方面,在吸收國外的先進經(jīng)驗,總結(jié)生產(chǎn)實際經(jīng)驗的基礎(chǔ)上編寫此書,供各地生產(chǎn)者參考,使他們掌握滑菇栽培技術(shù),推動我國滑菇生產(chǎn)的發(fā)展。本書在編寫過程中以遼寧滑菇生產(chǎn)技術(shù)方法為主要模式,采用了遼陽市食用菌研究所、遼寧省外貿(mào)土產(chǎn)公司等科學研究、教學和生產(chǎn)栽培單位的技術(shù)資料,除此之外,還搜集選用了大量國內(nèi)外文獻資料、數(shù)據(jù)、圖片。在此對沈陽農(nóng)業(yè)大學馮景剛先生、遼寧省食用菌協(xié)會田敬華先生、丹東林業(yè)科學研究所曹玉謙先生和黃淑艷女士等所有提供文獻資料的單位和個人表示謝意。

作者簡介

暫缺《滑菇高效栽培技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

一、概述
?。ㄒ唬┗胶喗?br />?。ǘ┓诸惖匚缓托螒B(tài)特征
 (三)生物學特性
二、菌種制作
?。ㄒ唬┚N繁殖方式和培育條件
?。ǘ┚N廠的設(shè)置與培育
?。ㄈ┡囵B(yǎng)基
 (四)原種的分離與培育
?。ㄎ澹┠阜N和栽培種的培育
?。┚N的貯藏
三、栽培與管理
?。ㄒ唬┰耘鄨龅丶肮脚锝ㄔ?br />?。ǘ┰耘嗲捌跍蕚涔ぷ?br />?。ㄈ┰蠝缇c接種
 (四)發(fā)菌期管理
?。ㄎ澹┏龉狡诠芾?br />?。┠拘即院推吭?br /> (七)菇木栽培
四、采收與加工
 (一)采收
?。ǘ┊a(chǎn)品加工
五、病蟲害防治
?。ㄒ唬└偁幮噪s菌和專性寄生病害及其防治
 (二)蟲害及其防治
?。ㄈ┎∠x害的綜合防治
附錄
 附錄1 食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
 附錄2 滑菇拌料配方表
 附錄3 培養(yǎng)料含水量調(diào)配比例及換算
 附錄4 常用藥劑名稱與使用方法
 附錄5 滑菇罐頭生產(chǎn)標準
 附錄6 華氏干濕溫度計相對溫度查對表
 附錄7 攝氏干濕溫度計相對濕度換算表
主要參考文獻

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