瓜類精品蔬菜

定　價(jià)：￥9.50

作　者：	張建文編著
出版社：	江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	精品蔬菜生產(chǎn)技術(shù)叢書(shū)
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)科學(xué)

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ISBN：	9787534542022	出版時(shí)間：	2004-10-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	小32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	188	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　瓜類蔬菜品種多，營(yíng)養(yǎng)豐富，與人民生活息息相關(guān)。為適應(yīng)人們生活水平的不斷提高和健康意識(shí)的日益增強(qiáng)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生和安全的無(wú)公害精品瓜類已成為必然趨勢(shì)。精品瓜類蔬菜一是指選擇品種新、價(jià)值高、市場(chǎng)上少、營(yíng)養(yǎng)好、外形奇的品種，這是蔬菜生產(chǎn)中結(jié)構(gòu)調(diào)整的趨勢(shì)；二是良種需要良好，即規(guī)范生產(chǎn)過(guò)程，提高瓜類蔬菜內(nèi)在質(zhì)量，讓消費(fèi)者看上去舒心，吃起來(lái)放心。通過(guò)生產(chǎn)精品瓜類蔬菜，贏得市場(chǎng)，提高效率，增加收入，也讓菜農(nóng)開(kāi)心。《瓜類精品蔬菜》一書(shū)?！豆项惥肥卟恕芬詫?shí)踐性、可操作性為主，系統(tǒng)闡述了黃瓜、印度南瓜、西葫蘆、金絲瓜、絲瓜、蛇瓜、佛手瓜、苦瓜、節(jié)瓜、迷你西瓜、厚皮甜瓜等十一種各具特色的精品瓜類在不同季節(jié)、不同設(shè)施條件下的無(wú)公害栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)和采收、分級(jí)包裝及簡(jiǎn)易貯藏技術(shù)。并于書(shū)附錄了無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)對(duì)產(chǎn)地環(huán)境的要求等。《瓜類精品蔬菜》適用于廣大菜農(nóng)、基層農(nóng)業(yè)科技人員和農(nóng)業(yè)院校師生參考。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《瓜類精品蔬菜》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

一、黃瓜
（一）類型與品種
（二）播種與育苗
（三）定植
（四）田間管理
（五）病蟲(chóng)害防治技術(shù)
（六）采收與包裝
二、印度南瓜
（一）類型與品種
（二）播種與育苗
（三）定植
（四）田間管理
（五）病蟲(chóng)害防治技術(shù)
（六）采收與包裝
三、西葫蘆
（一）類型與品種
（二）播種與育苗
（三）定植
（四）田間管理
（五）病蟲(chóng)害防治技術(shù)
（六）采收與包裝
四、金絲瓜
（一）類型與品種
（二）播種與育苗
（三）定植
（四）田間管理
（五）病蟲(chóng)害防治技術(shù)
（六）采收與貯藏包裝
（七）金絲瓜的食用方法
五、絲瓜
（一）類型與品種
（二）播種與育苗
（三）定植
（四）田間管理
（五）病蟲(chóng)害防治技術(shù)
（六）采收與包裝
六、蛇瓜
（一）類型與品種
（二）播種與育苗
（三）定植
（四）田間管理
（五）病蟲(chóng)害防治技術(shù)
（六）采收與包裝
七、佛手瓜
（一）類型與品種
（二）播種與育苗
（三）定植
（四）田間管理
……
八、苦瓜
九、節(jié)瓜
十、迷你西反
十一、厚皮甜皮
附錄1 無(wú)公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件
附錄2 蔬菜生產(chǎn)中禁卡使用的農(nóng)藥種類
附錄3 有機(jī)肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
主要參考文獻(xiàn)